怀孕期间可以吃马苏里拉奶酪吗？

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如果您是奶酪爱好者，建议避免使用某些软饮料怀孕期间的奶酪可能会感到完全沮丧。没有发霉的羊乳干酪，没有新鲜的卡门培尔奶酪，没有进口的戈贡佐拉？忌酒的人该怎么办？

对于一些软奶酪，如果禁忌9个月，您可能会想知道是否可以将悲伤淹没在一些有弹性的奶酪中—只是听到嗡嗡声，即新鲜的zz嘴也可能怀孕不安全。

幸运的是，有一个关于您最喜欢的披萨奶酪的好消息。只要是巴氏杀菌牛奶制成的，马苏里拉干酪（甚至是较软的新鲜品种）在怀孕时几乎都可以安全食用。

请继续阅读有关怀孕期间将其包含在饮食中的信息。

关于怀孕期间的马苏里拉干酪，什么是安全的？

记住有关巴氏灭菌的科学课从什么时候回来的？巴氏杀菌是将食物（尤其是乳制品）加热到足以杀死病原体的高温的过程。

由于巴氏杀菌实际上消除了有害细菌，因此巴氏杀菌牛奶制成的奶酪可以在怀孕期间食用，无论是煮熟的还是以新鲜，未煮过的形式

请仔细阅读食品标签，以确保您购买的马苏里拉奶酪都是用巴氏杀菌牛奶制成的。或者，如果外出就餐，不要害怕问有关面食或沙拉中奶酪起因的问题。

如果已经过巴氏杀菌，那么最好挖。

怀孕期间的马苏里拉奶酪需要避免什么

选择巴氏杀菌的马萨里奶酪是至关重要，因为在怀孕期间吃软奶酪的风险尤其归结为一种令人讨厌的细菌：李斯特菌。当使用未经巴氏消毒的牛奶或生乳制作软奶酪时，李斯特菌有更多的成长机会，并可能引起感染。

根据疾病控制与预防中心（CDC）的说法，李斯特菌病（由李斯特菌引起的细菌感染）在怀孕期间尤其严重。

怀孕时，您感染李斯特菌的几率是其他人的10倍，而且这种感染可能会扩散到子宫内的婴儿。可能导致严重的并发症，包括流产，死产，早产，甚至在新生儿中死亡。

除了担心巴氏灭菌法外，还要运用感官来评估任何可疑奶酪的安全性（您知道，大块的奶酪已经坐在冰箱里好久了。

如果芝士有难闻的气味或任何可见的霉菌，请不要食用。尤其是在怀孕期间，遵循古老的食物变质格言是明智的：如果有疑问，将其丢弃。

在怀孕期间可以食用的类似奶酪

信不信由你，清单在怀孕期间避免吃的软奶酪实际上很短。

只要奶酪没有经过模具熟化并且是用巴氏杀菌的牛奶制成的，您就可以享受无数美味的奶酪，包括以下内容：

• 羊乳酪
• 意大利乳清干酪和干酪
• 奶油芝士
• 窗格
• havarti
• halloumi
• 帕尔马干酪
• pecorino
• 罗马
• 切达干酪
• 瑞士

马苏里拉干酪的优点奶酪在怀孕期间对您和婴儿的作用

我们通常不将奶酪视为健康食品，但马苏里拉奶酪实际上提供了许多营养益处。

一方面，它的明星营养素钙是骨骼健康的关键因素。您的身体还会向未出生的婴儿输送钙，从而帮助他们成长骨骼和牙齿。

建议如果您超过18岁，则在此期间每天应消耗1,000毫克钙。怀孕。

怀孕的青少年每天需要1,300毫克。每1盎司一份200毫克，马苏里拉干酪就可以提供大量的这种矿物质。

马苏里拉干酪还具有每1盎司7克（g）的高蛋白含量。

尽管目前建议的蛋白质饮食津贴仅为每公斤体重0.8克（每磅0.35克或克/磅），但怀孕时您需要更多的蛋白质。

研究人员建议，在妊娠早期，每1千克体重（0.54 g / lb）约有1.2 g蛋白质，在妊娠后期，约1.5 g / kg（0.68 g / lb）。 >

一份软糖将在怀孕期间促进蛋白质的多种功能，包括创建乳房和子宫组织，增加血液供应以及促进婴儿大脑的生长。

随着奶酪的发展，马苏里拉奶酪是一种相对低钠的选择，大约为您每盎司每日价值的7％。如果您由于先兆子痫或其他忧虑而低钠饮食，那么一些可伸缩的东西可以满足您对奶酪的渴望。

与此同时，作为一种营养丰富的食品，马苏里拉可轻松满足您在妊娠中期和妊娠中期的额外卡路里分配。

由于那条奶酪条为您提供了燃料自己的健康体重增加，也可能对宝宝有帮助。

2012年和2019年的研究表明，怀孕期间食用牛奶和奶制品与婴儿出生时体重和身长的增加之间存在正相关关系。

怀孕期间食用马苏里拉奶酪的其他注意事项

与所有全脂乳制品一样，奶酪的饱和脂肪含量也要高出很多。

全脂马苏里拉每盎司含4克饱和脂肪（约占每日价值的20％），甚至部分脱脂马苏里拉也含3克（每日价值的16％）。

有趣的是，一些研究表明并非所有饱和脂肪都是一样的。最近的研究表明，尽管奶酪中的全脂食品虽然饱和脂肪含量，但仍可能具有保护健康的作用。

一项为期3周的研究发现，全脂乳制品不会对血液中的胆固醇，葡萄糖或胰岛素水平。 （请注意，这项研究是由丹麦乳业研究基金会资助的。）

另一项研究甚至表明，多吃奶酪可以降低患心血管疾病的风险。

与往常一样，与如果您对怀孕期间的饮食有所担心，请咨询您的医生。

马苏里拉奶酪有益健康的健康零食

在您的怀孕饮食中加些马苏里拉很简单！尝试这些健康的，低准备的零食：醋切成薄片的马苏里拉奶酪，西红柿和罗勒叶。撒上切碎的马苏里拉奶酪，然后在400度下烘烤8-10分钟-您可以轻松享用披萨！

底线

关闭所有菜单在怀孕期间，难道知道您仍然可以享受干酪的粘稠和咸味吗？

选择用巴氏杀菌牛奶制成的奶酪，您就可以在比萨，意大利面和俗气的蘸酱中畅享这种咸味佳肴。

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