怀孕期间可以吃鸡蛋吗？

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鸡蛋无论是煮，炒，炸还是面朝上吃，都是常见的早餐主食。但是，尽管大多数时候鸡蛋是健康的补充品，但您可能会质疑鸡蛋在怀孕期间是否可以安全食用。

幸运的是，以某种方式准备时，您可以吃鸡蛋。这是您需要了解的有关怀孕卵的信息，包括如何安全食用它们。

在怀孕期间可以安全食用卵吗？

当您期望时，医生会为您准备可能会列出要在怀孕期间避免的食物清单。清单中可能包括未经巴氏消毒的食物，以及某些未煮熟或未煮熟的食品-不再订购这种稀有牛排。

巴氏杀菌和烹饪都可以彻底消除食品中的潜在有害细菌，如李斯特菌。通常，我们的身体非常擅长处理这些细菌，而没有任何不良影响。但是孕妇的免疫系统较弱-食用未经巴氏消毒或未煮熟的食物可能会对您或您的宝宝造成伤害。

因此，简短的答案是可以的，只要在怀孕期间就可以安全食用鸡蛋他们经过巴氏杀菌和煮熟。关键是安全准备。

如何在怀孕期间正确准备卵子

您可能已经意识到，卵子可能带有食源性疾病（如沙门氏菌）的风险，对您和你的孩子。也许您被告知不要吃蛋黄酱，因为它含有鸡蛋。

这些陈述中有些道理，但并不能说明全部内容。

鸡蛋是一种用途广泛的食品。就准备而言，某些烹饪方法包括完全烹饪鸡蛋。但是，其他方法仅涉及部分煮鸡蛋，在这种情况下，一部分鸡蛋仍是未加工的。如果您期望的话，就需要避免生鸡蛋。

避免使用流蛋黄准备的鸡蛋：

• 过分容易
• 晴天-面朝上
• 煮熟的
• 软煮的

• 生饼干面团
• eggnog
• 含有鸡蛋的沙拉酱
• 冰淇淋
• 蛋黄酱

但请不要担心-如果在超市购买，这些物品通常都很好商店。 （是的，甚至是巧克力曲奇面团冰淇淋！）请始终检查标签，但商店购买的物品通常都包含巴氏杀菌的鸡蛋并且很好。

如果未煮熟的鸡蛋引起食物中毒，则疾病可能在怀孕期间传给宝宝，导致羊水感染。

如何在怀孕期间选择和烹饪鸡蛋

您可以在进食前彻底煮鸡蛋来保护自己和宝宝，以保护自己和宝宝。

煮熟的鸡蛋的迹象包括蛋黄和蛋清的坚硬-没有流鼻水的中心。炒鸡蛋时要格外注意。等到鸡蛋不再变粘或变湿后再食用。

此外，在进食前要彻底检查煮熟的鸡蛋。将其切成两半，以确保熟透。将鸡蛋完全煮熟通常需要10到12分钟。

如果您要煎鸡蛋，请在食用前将它们两面煮约2至3分钟。从超市购买鸡蛋时，只能购买标有“巴氏消毒法”的鸡蛋。无论您是购买纸箱鸡蛋还是蛋清粉进行烘烤。

怀孕期间鸡蛋的好处

知道如何正确烹饪鸡蛋很重要，因为鸡蛋可以提供很多健康怀孕期间的好处。

鸡蛋主要是脂肪和蛋白质，而碳水化合物却很少。吃高蛋白质和健康脂肪的食物可以帮助您维持健康的血糖水平，从而降低妊娠糖尿病的风险。

某些类型的鸡蛋是维生素D的良好来源。例如，研究研究表明，牧场，自由放养和有机饲养的母鸡的鸡蛋比常规鸡蛋含有更多的维生素D。

请记住，鸡蛋中的维生素D含量集中在蛋黄中，因此整个食用鸡蛋而不仅仅是蛋清很重要。

维生素D的重要性

尽管在某些食物中发现了少量的维生素D，但对于孕妇或哺乳期的妇女来说，检查维生素D水平并补充维生素D3是必不可少的

孕妇和哺乳期妇女比非孕妇需要更多的维生素D。这种营养对于健康的许多方面都是必不可少的，包括：

• 保持健康强壮的骨骼
• 支持免疫功能
• 促进胎儿发育

此外，鸡蛋中还富含对健康怀孕至关重要的营养素，包括B12，胆碱和蛋白质。它们充盈并有助于均衡饮食，有助于在怀孕期间控制体重。

鸡蛋也是铁的良好来源。当您怀孕时，您的身体需要比平时更多的铁。这有助于维持您的能量水平。

孕妇的蛋白质需求增加。实际上，一些研究估计，怀孕初期孕妇的蛋白质需求量为每天每千克体重1.2克，而妊娠后期则为每天1.52克。

因为蛋白质的需求取决于在许多因素（包括体重和活动水平）上，与您的医疗保健提供者讨论如何增加饮食中的蛋白质是一个好主意。

鸡蛋提供丰富的蛋白质来源。一个大的50克鸡蛋含有6克高度吸收的蛋白质。

鸡蛋对发育中的婴儿的好处

鸡蛋还含有有助于婴儿生长发育的营养物质。它们富含维生素B12和胆碱等营养物质，它们都有助于大脑的健康发育。

鸡蛋也是蛋白质的重要​​来源。当蛋白质被消耗时，您的身体将其分解为氨基酸。氨基酸是蛋白质的基础，而蛋白质是生命的基础。

蛋白质存在于皮肤，头发，肌肉和骨骼中，您的细胞需要它才能正常运行。它是婴儿生长发育的另一种重要营养素。

外卖食品

怀孕时，饮食均衡对您的健康和婴儿的健康至关重要。当您渴望鸡蛋时，请继续享受它们。您可以将它们煮沸，油炸或加扰-关键是确保将它们彻底煮熟。

执行此步骤可以减少食源性疾病的风险，这是您要做的最后一件事想要在怀孕时处理。

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