钙补充剂可能会损害心脏，但富含钙的食物似乎可以保护心脏

专家几乎总是建议尽可能从真实食物中获取维生素和矿物质，而不是以药丸形式服用。而且这对钙的建议可能尤其重要：在上周发表的一项研究中，服用钙补充剂似乎会增加人们患心脏损害和动脉斑块的风险。另一方面，富含钙的食物似乎对心脏健康有保护作用。这组作者说，尽管这项研究是严格的观察性研究，因此无法确定钙丸与心脏损害之间的因果关系，但确实增加了人们对补充剂潜在危害的科学关注。

这很重要，尤其是因为估计有43％的美国成年人服用包含钙的补品。在60岁以上的女性中，有超过一半的人服用钙补充剂-许多人没有医生的指导-因为他们认为钙补充剂会降低骨质疏松症的风险。增强骨骼的矿物质密度。北卡罗来纳大学教堂山分校营养学名誉教授，新报告的合著者约翰·安德森博士说，大多数钙从未到达骨骼，而是作为尿液排出体外。

科学家们还众所周知，随着年龄的增长，钙会在斑块中发现，而斑块会积聚在动脉中。斑块过多会阻碍血液流动，从而导致动脉粥样硬化，甚至可能导致心脏病发作。由国立卫生研究院。他们集中研究了全国代表性的45至84岁男性和女性样本，他们完成了饮食调查问卷并在2000年和2010年接受了冠状动脉钙化扫描（一种测量动脉钙沉积的X射线类型）。

研究开始时，参与者报告了他们多久吃一次含钙丰富的食物，例如绿叶蔬菜，乳制品和富含谷物的食物，以及他们每天服用哪些药物和补品（如果有）。然后根据钙的总摄入量将其分为五组。

在调整了可能影响心脏健康的年龄，性别，种族以及其他健康和社会经济因素后，研究人员发现在接下来的十年中，每天最多的钙（每天超过1,400毫克）比那些最少的钙（少于400毫克）患心血管疾病的可能性降低27％。

在人们摄取钙的地方，他们发现了显着差异。与仅从食物中摄取钙的人相比，补充剂使用者发生牙菌斑积聚和心脏病的风险增加了22％。

'显然，人体在使用和应对方面有一些不同补充剂与通过饮食摄入会增加风险，”安德森在新闻稿中说。 “可能是补品中含有钙盐，也可能是因为一次服用大剂量而使人体无法加工。”

研究作者鼓励人们在接触之前与博学的医生交谈服用钙补充剂。您可以共同决定合适的剂量，也可以考虑是否需要一剂。 （根据美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）的数据，大多数成年人每天的钙摄入目标应至少为1,000至1200毫克。）

'在使用维生素和矿物质补充剂时，尤其是钙补充剂约翰·霍普金斯大学医学院西卡罗预防心脏病中心预防心脏病学副主任艾琳·米乔斯（Erin Michos）医学博士说，骨骼健康，许多美国人认为，多多益善总会更好。 “但是我们的研究为证据增加了补充剂形式的过量钙可能损害心脏和血管系统的证据。”

这不是成年人第一次被警告不要服用钙补充剂。 2013年，美国预防服务工作队建议健康的老年妇女不应服用钙或维生素D补充剂来预防骨折。工作队说，低剂量没有益处，似乎会增加患肾结石的风险，高剂量也没有显示出效果。

幸运的是，仅通过食物摄取钙就没有困难； 如果您没有（或减少使用）牛奶和奶酪，甚至还有很多不含乳制品的资源。 而且，Michos博士说，这似乎是获取建议的每日量的最健康的方法。 她说：“基于这些证据，我们可以告诉我们的患者，饮食包括富含钙的食物对心脏健康的饮食似乎没有任何危害，”它甚至可能对心脏有益。 ”