布拉特饮食：它是什么并且有效吗？

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BRAT是一个缩写，代表香蕉，大米，苹果酱和吐司

在过去，儿科医生会建议BRAT饮食来治疗儿童的胃病。

想法是，这些无味，易于消化的食物可以缓解胃部不适症状并减少粪便的产生。

如今，专家认为BRAT饮食可能不是治疗胃部疾病的最佳选择。

本文探讨了BRAT饮食背后的研究及其在治疗胃部疾病和问题方面的有效性。

什么是BRAT饮食？

BRAT饮食由无刺激性的低纤维食物组成，通常推荐用于治疗胃部疾病，消化系统疾病和腹泻（1、2）。

儿科医生历史上一直开处方BRAT饮食对于经历腹泻的婴儿（2）。

这些食物的共同点是什么？它们都很平淡，据说肚子很容易。

处理恶心，呕吐和腹泻后与他们接触可能会帮助您更快地感觉好些。

虽然BRAT饮食在短时间内可能会有所帮助，但长期饮食中存在如此低的膳食纤维，蛋白质和脂肪会带来风险。

BRAT饮食是一种低纤维，温和的饮食计划，用于治疗胃部疾病。虽然短期内很有用，但长期服用这种饮食会带来风险。

BRAT饮食可以吃什么

有些医生规定，饮食应平淡与BRAT饮食不同。

但大多数人都认为，在BRAT饮食中，您可以吃的不仅是香蕉，苹果酱，米饭和烤面包。

关键是要吃些温和的温和食物。

BRAT饮食上可以接受的食物被认为是具有约束力的食物，这意味着它们的纤维含量低，并且可以通过紧紧大便来止泻（3、4）。

其他温和的食物包括：

• 薄脆饼干
• 煮熟的谷物，例如燕麦片或小麦奶油
• 弱茶
• 苹果汁或扁平苏打
• 汤
• 煮土豆或烤土豆

人们应避免在这种饮食中食用“非刺激性”的食物。它们包括：

• 牛奶和乳制品
• 任何油炸，油腻，脂肪或辛辣
• 蛋白质，例如牛排，猪肉，鲑鱼和沙丁鱼
• 原始蔬菜，包括沙拉蔬菜，胡萝卜棒，西兰花和花椰菜
• 酸性水果，例如浆果，葡萄，橙子，柠檬和酸橙
• 非常冷或热的饮料
• 酒精，咖啡或其他含咖啡因的饮料

BRAT饮食由纤维含量低的食物组成，这些食物对胃部的感觉很温和，例如香蕉，米饭，苹果酱，吐司，饼干和鸡肉汤。

如何遵循BRAT饮食

存在关于如何完全遵循BRAT饮食的有限研究支持指南，但建议进行3天计划确实存在。

在您生病的前6个小时内，您可能希望完全不吃东西。

让肚子休息一下，等一下吃东西，直到呕吐和腹泻停止为止完全。

在等待吃饭时，尝试吸着冰棍或冰片，喝水或运动饮料。

这将有助于补充由于疾病而流失的水和电解质。

尝试将清澈的液体重新添加到饮食中，例如水，苹果汁，蔬菜或鸡汤-在生病后的24小时内。

如果症状恢复，请停止喝清水，并等待几个小时再尝试。

第二天，开始遵循BRAT饮食。这种饮食是有限制的，并且营养价值不高，因此您不想在饮食上停留过多的时间。

在生病后的第三天，您可以在饮食中慢慢添加正常食物您会为此感到高兴。

从软煮鸡蛋，煮熟的水果和蔬菜以及白肉（例如鸡肉或火鸡）开始。

重要的是要跟随您的身体的提示。如果您过早食用过多的品种，您的症状可能会复发。

不存在有关BRAT饮食的正式指南。一项为期3天的饮食计划会在胃病发作后通过平淡食物重新使您的身体恢复正常饮食。

何时考虑使用BRAT饮食

像BRAT饮食一样平淡的饮食旨在帮助您从胃部疾病中恢复过来。

人们还可以在其他情况下使用饮食，例如在手术后进行，这种情况下温和的消化会有益（1）。

过去，医疗保健提供者推荐使用BRAT饮食来帮助父母控制婴儿的急性胃肠炎（5）。

但是，当前的美国儿科学会（AAP）建议不支持它。

BRAT饮食不宜用于减肥，因为长期缺乏营养。 p>

如果您遇到恶心，不适，腹泻或呕吐，请询问医生BRAT饮食是否对您有效。

BRAT饮食旨在帮助您从胃病中恢复但不再建议婴儿使用。

如果您遇到胃部不适，请问医生是否可以使用BRAT饮食。

BRAT饮食有效吗？

医生建议使用BRAT过去饮食，但不一定总是最好的选择。

尽管有轶事支持，但对BRAT饮食的有效性缺乏研究。

经过多年的支持，AAP不再推荐这种饮食用于儿童和婴儿（6）。

这是因为饮食限制，并且不能为人体提供足够的蛋白质，微量营养素和大量营养素来治愈。

尽管尚无关于BRAT饮食的临床试验，但确实存在一些有关BRAT饮食中所含食物如何影响腹泻的研究。

香蕉中，有一种叫做果胶的淀粉对消化道有益（7）。

香蕉中也含有钾，可以帮助吸收水分和电解质（8）。

2019年的系统综述发现，绿色香蕉浆可以帮助减少腹泻和便秘。儿童（9）。

2016年的一项研究发现，米汤在治疗儿童急性腹泻方面非常有效（10）。

这些结果令人鼓舞，但他们无法确定是否一种仅含平淡食物的饮食在治疗胃部疾病方面是安全有效的。

BRAT饮食的局限性可能弊大于利。

在一项过时的研究中，研究人员发现BRAT饮食2周会导致儿童严重营养不良以及其他医疗问题（11）。

这个案例被认为是极端的，目前还没有研究。

但尚无后续研究进一步调查BRAT饮食的有效性。

今天，AAP建议儿童在早日康复后就开始均衡饮食，并进行护理。

对于成人和儿童，BRAT饮食可能比根本不吃任何食物要好。但这不是一个有用的长期解决方案。

目标是即使腹泻持续，也要尽快恢复正常饮食，以防止营养不良。

更多需要进行研究以确定BRAT饮食是否对胃部不适的人有用。

如果您确实患有胃部不适并想尝试BRAT饮食，请咨询医生。

虽然研究表明香蕉和大米可以帮助治疗腹泻，但尚无临床试验可用于研究BRAT饮食。

需要进行更多的研究来确定BRAT饮食是否是治疗胃部疾病的安全有效的方法。

何时寻求帮助

如果您不这样做，接受BRAT饮食24小时后会好转，请与您的医生预约。

如果您经常腹泻或严重腹泻，也应该去看医生。

您的症状可能是病毒性肠胃炎的征兆，通常不需要药物治疗。

但是，还有其他一些情况会导致类似的症状，并且需要药物治疗。例如，您的症状可能是由以下原因引起的：

• 细菌
• 寄生虫
• 某些药物
• 食物不耐受
• 其他可能需要立即就医的问题

即使您认为自己患有胃病，但如果腹泻时间超过2天，也要联系医生几天，或者如果您感到脱水。

脱水的症状包括：

• 口干
• 口渴
• 排尿次数少
• 疲倦，无力或头晕

如果您有严重的腹部或直肠疼痛，血腥或黑色大便或发烧超过102°F（38.8°C），请致电医生。

对于年幼的婴儿，如果呕吐或腹泻仅持续1天，您应该打电话给他们的医生。

如果您在BRAT饮食24小时后仍未见好转或婴儿经历呕吐或腹泻仅1天，请与医生预约。

可能是更严重的疾病。

其他治疗方法

除了改变饮食习惯之外，您还可以采取其他措施来改善自己的饮食习惯

保持水分

脱水是腹泻的严重潜在并发症（12）。

饮用清澈的液体，例如：

• 水
• 汤
• 运动饮料
• 苹果汁

补充电解质也是一个很好的选择想法。

您可以尝试非处方（OTC）电解质饮料，例如Pedialyte（也可以冰棍形式），甚至尝试喝椰子水，佳得乐或Powerade。

购买电解质饮料，包括Pedialyte。

避免食用某些食物

请注意您食用的食物。有些食物可能会使您的胃更难消化，从而引发腹泻。

虽然专家不建议BRAT饮食作为长期解决胃部不适的方法，但您仍可能希望避免在几天内吃油炸，脂肪或辛辣的食物。

避免饮酒和咖啡因也有帮助。

止泻药

请医生咨询止泻药，因为它们会加重病情或掩盖根本原因腹泻

在线上有许多柜台交易选项。这些药物可以帮助减少腹泻发作的次数。

如果您的腹泻是由以下细菌引起的，它们将无济于事：

• 细菌
• 寄生虫
• 另一个医学问题

它们对于儿童也可能不安全。

益生菌和益生元

用益生菌喂养肠道中的好细菌可能会帮助您快速好转。

购买益生菌。您可以购买胶囊或液体形式的益生菌。

益生菌也存在于发酵食品中，例如酸奶和康普茶。

富含益生元的纤维也可能是有益的，因为益生元有助于喂养肠道细菌（14）。

这些纤维可以在以下地方找到：

• 菊苣
• 洋姜
• 豆类
• 浆果
• 香蕉
• 洋葱
• 燕麦
• 大蒜

其他治疗胃病的方法包括保持水分，避免某些食物，服用止泻药以及食用益生元和益生菌。

服用药物或补充剂之前先咨询医生。

底线

BRAT饮食没有得到研究的支持，但可能会有助于胃病后再次吃更多的食物。

您可能会担心在遇到胃病后再次进食，但脱水实际上是最大的问题。

如果您出现以下情况，请打电话给医生

• 口干
• 口渴
• 停止频繁排尿
• 感到疲倦，无力或头晕

如果不及时治疗，脱水会危及生命。

一定要喝水并尝试将食物引入体内。只要您能容忍他们。

尽管研究不支持BRAT饮食，但是香蕉，土豆和米饭或燕麦片等熟谷物可以帮助您更快地康复。

多吃均衡饮食以恢复整体营养和能量水平。