您的朋友会让您暴饮暴食吗?
与我们坐在餐桌旁的人们对我们的饮食习惯产生了微妙而强大的影响,在某些情况下,这可能会导致我们暴饮暴食,特别是如果我们试图让人感到愉快或给人留下良好的印象时,新的研究表明。
在今天发表在《公共科学评论》(PLoS One)杂志上的一项研究中,荷兰研究人员邀请70对妇女在一个看起来像餐厅的实验室里一起吃饭。他们发现,这些女性倾向于大致在同一时间吃东西,并且模仿彼此的整体饮食行为。
这种镜像在用餐开始时的频率是用餐开始时的三倍,但是,这表明那些陌生的女人可能一直在试图给彼此留下好印象。
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研究人员说,这些发现有助于解释以前的研究表明人们倾向于调整食物的摄入量(上下)以匹配他们的饮食同伴,并且与其他人一起吃饭比单独吃饭时更多。
'这表明社会影响力对食物摄入量”,主要作者Roel Hermans说,他是荷兰奈梅亨大学Radboud大学发展心理病理学的博士候选人。
“让人们意识到这些因素很重要,” Hermans补充说。 “只要不完全承认对摄入量的重要影响,就很难做出健康的食物选择并保持健康的饮食,特别是在人们经常暴露于他人饮食行为的饮食环境中。”
尽管Hermans和他的同事不能肯定地说参加研究的人是为了互相赢得对方而咬人,但过去的研究表明,人们在试图让其他人获得成功时会使用这种模仿。喜欢他们。这实际上可能是一个明智的策略,因为至少有一项研究发现,如果人们食用明显少量的食物,人们对他们的用餐伙伴的喜爱就不会那么好。
今天发布的第二项研究提供了
在《社会与临床心理学杂志》上发表的那项研究中,有一些大学生被认为是某些人,这些人进食会产生良好的印象或使另一个人感到舒适。当有人向他们提供糖果时,拥有一个温顺,乐于助人的个性的人比其他学生更有可能吃M& M,并且吃更多的M& M。
所谓的“人”的学生令人愉悦的性格也更容易使人想起最近一段时间,他们为了让另一个人放松而吃得比自己想要的要多。例如,如果朋友或家庭成员暴饮暴食或沉迷于垃圾食品,他们通常倾向于加入。
“人们喜欢的人更可能说……”我感到吃饭的压力很大。我为此感到难过。我想安抚那个人。我最终沉迷于进食,吃了更多东西,''研究的主要作者,位于克利夫兰的凯斯西储大学的心理学副教授朱莉·埃克斯林(Julie Exline)博士说。
埃克斯琳的研究远非如此确凿。依赖参与者记忆和感知的研究具有固有的局限性,在这种情况下,学生召回的事件平均发生在四个月前。而且,就像荷兰人的研究一样,M& Ms实验也涉及陌生人,并且是在可能转化为现实世界或未转化为真实世界的实验室环境中进行的。
同样,Hermans的研究没有提供关于是否进行实验的线索。与陌生人相比,家人,朋友或熟人或多或少地模仿彼此的饮食。赫曼斯说:“如果模仿行为是与他人讨好的尝试,我们期望熟悉的人比陌生人的模仿行为更少。” “这应该在以后的研究中进行检验。”
这两项研究都没有专门研究与食物有关的社交互动如何影响体重增加或肥胖症,但研究结果与肥胖症似乎是通过社交传播有关的研究非常吻合。网络,Exline说。研究发现,体重过重或肥胖的朋友和家人的人自己更容易沉重。
如果您怀疑自己可能是一个令人愉悦的人,那么您可能要特别注意自己的饮食埃琳琳(Exline)说,社交场合中的习惯。
“如果您偶尔参加聚会并且有吃饭的压力,那么这可能不会对整体进餐量产生很大的影响,”她说。 “但是,如果您周围经常有很多人,并且每天都在面对这种情况,那可能会成问题。”
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