您的胆固醇聪明吗？ 答案

1。胆固醇存在于

所有上述

胆固醇是人体用于制造脑细胞，性激素（如睾丸激素）和消化脂肪的胆汁的重要有机化合物。转运蛋白（称为脂蛋白）可将胆固醇运送至身体周围，包括肝脏以进行清除。胆固醇仅在低密度脂蛋白（LDL）（也称为“坏胆固醇”）的水平过高，或在高密度脂蛋白（HDL）（称为“好胆固醇”）的水平过低时才是危险的。发生这种情况时，胆固醇会积聚在动脉壁中。这些脂肪沉积物可能破裂，导致形成血块。血流突然中断会导致心脏组织死亡，这就是心脏病发作。

2。以下哪种食物不含胆固醇？

核桃

胆固醇是在动物体内自然产生的。因此，您不会在植物性食品中发现胆固醇，尽管这类食品可能含有饱和脂肪，您的身体可以将其转化为胆固醇。尽管现在人们认为食物中的脂肪含量是决定体内胆固醇水平的重要因素，但如果您健康，仍然应该将饮食中的胆固醇限制在300毫克/天以下，而将200毫克/天以下（一种蛋黄中的含量）是否患有心血管疾病，糖尿病或LDL胆固醇升高。核桃含有omega-3脂肪酸（某些类型的鱼类也是如此），被认为有助于降低胆固醇。

3。美国有多少成年人具有高胆固醇？

1/2

约20岁以上的美国成年人中，大约一半（48.4％）的总胆固醇水平高于200 mg / dL，根据美国心脏协会2005年的数据。

4。是非题：总胆固醇水平超过200 mg / dL总是意味着您患心脏病的风险更大。

错

总胆固醇水平为200毫克/分升使您处于较高的风险类别中，医生现在知道，高密度脂蛋白和低密度脂蛋白的量会影响心脏病发作的风险。 LDL使胆固醇从肝脏中穿出，并可能将其沉积在动脉壁中。 HDL被认为是很好的，因为它会清除体内胆固醇并将其沉积在肝脏中。如果总胆固醇较高，则某些总胆固醇较高的人可能会受到心脏病的保护。但是，如果您的总胆固醇非常高（240 mg / dL或更高），则患心脏病的风险是平均200 mg / dL的两倍。

5。是非题：胆固醇升高仅对成人有害，对儿童无害。

错误

2008年，美国儿科学会发布了新的儿童胆固醇筛查指南。该组织建议对LDL水平升高（190 mg / dL或160 mg / dL，如果有其他危险因素和130 mg / dL）的8岁及以上儿童进行治疗，必要时包括饮食，运动和他汀类药物。对于患有糖尿病的孩子）。它还建议对高风险儿童（早于2岁开始）进行测试，其中包括那些有早期心脏病家族史的人，以及那些超重，患有高血压，吸烟或患有糖尿病的人。

6。以下哪一项可以降低胆固醇？

以上所有

富含可溶性纤维的饮食可以降低胆固醇。美国食品药品监督管理局允许某些含有纤维的产品贴上标签，声称它们作为低饱和脂肪和胆固醇饮食的一部分可以降低患心脏病的风险。符合条件的产品包括燕麦片和麦麸，但这些产品是唯一降低胆固醇的食品。斑豆和海军豆，橄榄油，含有车前子壳的纤维补充剂和含有植物固醇的人造黄油也被证明可以降低胆固醇。

7。不健康的胆固醇水平会增加您患上以下哪一项的风险？

以上所有

当LDL胆固醇升高（或HDL胆固醇过低）时，会形成脂肪沉积几乎在人体的任何血管中。如果心脏血管阻塞，则会导致心脏病发作；如果您脖子上的血管开始关闭，您就有中风的危险。这些是两个主要威胁，但是还有更多问题点。据认为，动脉狭窄或硬化可导致记忆力减退，眼部疾病，腿部疼痛（与周围动脉疾病或PAD一起发生）和性功能障碍。尽管确切的机理尚不清楚，但不健康的胆固醇还与肾功能丧失有关。

8。是非题：现在美国人的胆固醇水平比40年前要低。

真的

自1960年代以来，美国成年人的总胆固醇水平一直在下降，这主要是因为人们减少了饮食中的脂肪和胆固醇。降胆固醇药物的使用也发挥了作用，但可能抵消了人口中越来越多的肥胖个体中胆固醇水平的上升。

9。是非题：超重人群的胆固醇水平高于瘦弱人群。

真实

如果您负重，胆固醇可能会高于同龄同龄人。体形较瘦。减肥和锻炼可以帮助降低LDL并增加HDL胆固醇。但是，并非所有超重的人都会自动具有高胆固醇。出于同样的原因，瘦人不能忽略他们的胆固醇。胆固醇可能由于多种因素而在体内升高，其中包括饮食和家族病史，因此可能很瘦，胆固醇水平不健康。

10。定期运动可以使您的良好胆固醇水平大致升高：

2-3点

2007年的一项分析发现，定期运动（每周至少四次30分钟有氧运动）会增加HDL平均胆固醇为2.53 mg / dL。 HDL的这种变化使男性患心血管疾病的风险降低了大约5％，女性降低了近8％。

11。是非题：吸烟会使您的胆固醇更差。

True

与不吸烟的同龄人相比，吸烟者的LDL和HDL较低。甚至二手烟也被认为具有类似的效果。

12。当您获得实验室报告时，您想要的HDL胆固醇读数为：

无论您是男人还是女人，都超过60 mg / dL

HDL或良好的胆固醇往往会略有降低女性高于男性。如果您的男性的HDL低于40 mg / dL，女性的HDL低于50 mg / dL，则您患心脏病的风险更大。如果您的HDL含量高于60 mg / dL，则可以预防心脏病。

13。当您获得实验室报告时，您想要的LDL胆固醇读数为：

小于100 mg / dL

LDL是一种胆固醇运载蛋白，可以将胆固醇沉积在您的血管中，因此拥有的越少越好。最佳水平低于100 mg / dL，尽管100–129 mg / dL接近最佳水平。如果您的水平为130–159 mg / dL，则您处于临界水平；反之亦然。 160–189 mg / dL使您处于高品位，而190 mg / dL是危险区域。

14。一些医生可能会使用您的“胆固醇比率”（总胆固醇与HDL（好）胆固醇的比率）来确定您患心脏病的风险。尽管美国心脏协会建议患者检查自己的总胆固醇和HDL胆固醇，以确定他们患心脏病的风险，但您应该将胆固醇比率设定为：

3.5：1

您的医生可能会将这些结果作为比率。例如，如果您的总胆固醇为200毫克/分升，而HDL为50毫克/分升，则您的比例将为4：1。最佳比例被认为是3.5：1。