“健康”的甜点真的很健康吗?
甜点市场上充斥着各种广告,这些产品被广告宣传为替代冰淇淋和烘焙食品等“健康”食品。
尽管这些食品的卡路里和糖分可能比传统食品低,但有些包含诸如人造甜味剂和填充剂之类的成分,这些成分对您的整体健康不利。
“健康”和传统甜点之间的区别
如果您漫步在冷冻食品和小吃中在您当地杂货店的过道中,您一定会看到许多标有“对酮类友好”,“无糖”,“无麸质”,“低脂”或“无脂”的物品。
饮食,低热量和无糖的物品通常包含人造甜味剂,糖醇或天然的零卡路里甜味剂,如甜叶菊或和尚水果。
它们是由无脂肪制成的或低脂成分,以使卡路里和糖含量低于由高卡路里或高糖成分(如奶油,油,黄油,糖和高果糖玉米糖浆)制成的糖果。
迎合特定饮食习惯(例如古法)的人们的品牌通常更注重产品的单个成分,而不是卡路里计数。
例如古法甜点产品-不含谷物,乳制品和人造甜味剂的热量通常比饮食或这些食物的低热量版本的卡路里密度高。
这是因为这些产品是由坚果,坚果黄油和椰子等卡路里较高的成分制成的,而不是由无脂牛奶,精制谷物和人造甜味剂制成。
许多人认为仅仅因为一种产品热量低,并用零卡路里的糖替代品来使其变甜,它就必须健康。但是,情况并非总是如此。
以“健康”的商品行销始终是最好的选择吗?
在确定某项产品是否真正健康时,更重要的是重要的是要查看超过卡路里含量的成分。
仅仅因为零食或甜点每份包含的卡路里并不意味着它对您的健康是更好的选择。
饮食项目通常包含洗衣成分清单,以便模仿真实事物的味道和质地。
例如,大多数低卡路里的冰淇淋都经过高度加工,并包装有不易消化的纤维,糖醇,增稠剂,调味剂,油和其他使卡路里含量较低的成分。
在这些“健康”的冰淇淋中发现的大量纤维会导致某些人的胃部不适。
此外,人造和天然非热量甜味剂通常用于这些物品具有甜味,可以改变肠道细菌的组成,可能会对您的整体健康产生负面影响。
研究还表明,富含非卡路里甜味剂(包括三氯蔗糖,赤藓糖醇,乙酰磺胺酸钾和阿斯巴甜)的饮食会引起诸如2型糖尿病的代谢疾病。
此外—尽管这些食品每份的卡路里通常低于传统产品,但通常鼓励消费者食用整品脱的冰淇淋,而不是单份。
例如,Halo Top是一种流行的减肥冰淇淋,标签上显示的是整个品脱的卡路里含量。吃一整个品脱的Halo Top将为您提供280-380卡路里的热量,以及大量的糖分。
或者,吃普通的1/2杯普通冰淇淋将减少卡路里的摄入,并且可能会更令人满意。
为什么卡路里不是唯一重要的问题
仅根据卡路里含量选择食物对您的健康不利。
尽管卡路里摄入量对保持和保持健康体重至关重要,但营养丰富的食物比低卡路里的人造成分食品对人体的营养更大,对促进整体健康和长寿至关重要。
如果您想使饮食更健康,请选择使用天然,营养成分的产品,而不是依靠人工甜味剂,添加的纤维和糖来改善口味和质地的食品。或者更好的是,在家制作自己的冰淇淋。
例如,与其花钱购买基本上只是纤维,糖醇和增稠剂的低卡路里冰淇淋,不如用这种食谱在家制作冰淇淋使用了诸如冷冻香蕉,可可粉和坚果黄油等营养成分。
请记住,偶尔会少量享用和食用甜点。
尽管低卡路里的甜点被视为减少卡路里和促进减肥的明智方法,
如果您有自己真正喜欢的甜点,例如用牛奶,奶油,糖等简单原料制成的冰激凌,那通常就会吃掉整个品脱的东西。
,巧克力和巧克力,不时享用。
只要您遵循均衡且营养丰富的饮食,这不会影响减肥成功或对健康造成负面影响。
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