9件事添加到您的交易员乔今年春天的购物清单中

也许您打算今年春天在本地购买所有食物，并经常光顾农贸市场，以使您了解那里的每个鲍勃，迪克和哈丽特。好吧，最好的计划可能会出错-杂货店买您需要在家烹饪的食材也没有什么可耻的（为了您的预算和健康，这是值得付出的努力！）

如果Trader Joe's是您的首选，那么这就是我们建议今年春天开始的事情。 （注意：在我们的列表中找不到来自危地马拉和墨西哥的豌豆和豌豆，因为我们希望推荐离家较近的食物，这往往会减少碳足迹。请等到可能的时候在本地购买。）

所有价格均代表我们在2018年3月在纽约布鲁克林的店内看到的价格。

作为TJ的新成员，这款非凡的奶酪在Btard的菜单上纽约市的高级餐厅，所以我们在月球上监视它。这是卡博特（Cabot）与佛蒙特州贾斯珀山农场（Jasper Hill Farm）之间的巴氏杀菌牛奶合作，这里是美国一些最好的奶酪制造商的所在地。香甜可口，微微结晶的质地，这是切达干酪的宜人之处。

与在冷冻食品区藏藏的进口秘鲁洋蓟心不同，这些洋蓟在美国种植。您喜欢的意大利料理，例如在这种精美的沙拉中加柠檬，大蒜和芝麻菜。

迈尔柠檬季节很快就会消失，因此明智的做法是在它们还留在这里的同时将它们采摘。得益于其微妙的甜味风味，它们在柠檬水和鸡尾酒中非常出色，也是甜点界的英雄。

通常来说，我们更喜欢将羽衣甘蓝制成松散的，超新鲜的深绿色束，但是我们喜欢这种品种，有时会用“ cavolo nero”，“ Lacinato”或“恐龙羽衣甘蓝”来吸引世界各地的孩子，因此我们不介意它被切碎装在袋子里。它的叶子上往往会有细微的小颠簸，并且比大多数羽衣甘蓝都暗绿色。

如果我们有德鲁特鸭，我们将让Trader Giotto花更多的时间将茎完全切成薄片。预切碎的碎片。 （是的，您可以使用它们，但是它们更坚硬，通常必须单独烹饪。）但是，这种羽衣甘蓝比普通羽衣甘蓝更美味，而且价格合理。穿上衣服扔掉，或者扔进咖喱和炒菜里。

我们不是唯一在春天开始更多远足或谈论更多远足的人吧？这些小的蛋白质棒很容易藏在齿轮的角落和缝隙中。它们包含巧克力（！）；

Zhoug（有时也被称为“ zhug”，一种也门草药辣酱）由于中东和北非食品的日益普及而变得越来越知名。它的这种翠绿版本是由加利福尼亚的供应商生产的，里面装有墨西哥胡椒，香菜，小茴香，豆蔻，大蒜和辣椒片。将其分层成三明治，再倒入黑豆和玉米饼早餐，等等。

每个人都知道杏仁对健康的好处，但悲痛的是，它们价格昂贵。这些烤过的，盐腌过的坚果每磅才六美元，这相对来说是便宜的，它们在应有尽有的杏仁国家（加利福尼亚州）种植。

我们所有的新鲜甜菜监视TJ是在美国种的，所以，如果您迫不及待地想等它们到您附近来临，就把它们放到这里，然后将它们烤成沙拉，将它们制成面条，或者-作为TJ劝诫的一个小标志， “罗宋汤！”这样，我们就有许多关于这些美女的食谱创意。

是的，您应该尝试在当地购买花朵，或者在院子或窗台上种一盆它们。但是，如果您仍然像美国一样下大雪，那就没有判断力了。郁金香是可以帮助我们度过三月大部分时光的几件事之一。