7生姜的健康益处

在厨房，我们长期以来一直使用姜作为调味剂，从姜糖蜜饼干，姜茶到印度和亚洲风格的菜肴，都可以使用。但是，除了作为地球上最美味，最独特的香料之一之外，姜根还被吹捧为解决健康问题的灵丹妙药。如今，生姜的健康益处已逐渐被西医从业者所认可，并且在我们中间有很多传闻表明他们的健康状况。

在营养上，香料是一颗星星。在整杯切碎的新鲜生姜根中，您会发现大约80卡路里的热量，少于18克的碳水化合物以及大约2克的纤维和蛋白质。往汤匙里加入汤匙，您所添加的卡路里少于5卡路里，这就是为什么RDN认证的瑜伽教练兼Keri Gans Nutrition的所有者Keri Gans说：“姜的使用量非常少，而且含量低永远无法提供大量卡路里，碳水化合物或糖的卡路里。”姜的每一口叮咬也含有维生素和矿物质，如铁，维生素C，钾，镁和锌。

虽然根本身看起来很吓人，但不要让自己关掉；姜实际上有许多种形式（有益）。甘斯说：“生姜可以新鲜，干燥，粉状，去皮或用作油，薯条或果汁使用。”

如果其风味和营养成分不足以使您奔向在农贸市场或杂货店，也许生姜会有益健康。请继续阅读以了解有关生姜如何改善您的健康的更多信息。

是否有人告诉过在特别坎bump的乘车过程中生姜糖？那是因为生姜可以帮助缓解胃部不适。 Appetite for Health的共同创始人朱莉·厄普顿（Julie Upton）说，研究表明，生姜可以缓解旅行，怀孕甚至化疗带来的恶心。

事实上，泰国的一项研究发现，生姜的功效与去氢海因一样好（非处方晕车药的有效成分）在预防和治疗孕妇恶心中。

但是，“由于生姜有很多生物活性化合物，如果您有身体状况或怀孕的话，您应该提醒您的医疗保健专业人员您要服用生姜以及要服用多少。” Upton说。

生姜还可以缓解其他胃肠道疾病，这要归功于其消化酶姜黄素可以帮助人体分解蛋白质。 。该化合物可以帮助您食用的食物更轻松地通过系统-从而减少您所遇到的肿，气体或便秘。

但是当您已经感觉像河豚时，您要做的最后一件事就是吃一顿正餐，其中包括香料。相反，请享用一杯自制的姜茶-将几片生姜浸入一杯热水中5至10分钟-然后慢慢饮。 （或尝试使用如瑜珈生姜茶和传统药用有机生姜助剂等品牌。）

关于姜汁啤酒？大多数品牌几乎没有或没有真正的生姜，并且可能含有高果糖玉米糖浆，这可能会使膨胀变得更糟。在走苏打水之前，请给甘斯建议检查食材。但是，由于生姜中的生姜酚（一种活性化合物）可以帮助您抵抗病毒，因此新鲜生姜汁（或生姜冰沙）可能是更好的选择。实际上，发表在《民族药理学杂志》上的一项实验室研究发现，新鲜生姜可能对人呼吸道合胞病毒（HRSV）有效，后者是呼吸道感染的常见原因。

值得一提的是，研究人员发现干姜不如新鲜生姜有效。因此，在盲目购买根部之前，请确保您选择的是光滑，无瑕疵的大块头。根部看起来像树皮越多，则可能越新鲜。

是否受到经期抽筋的困扰？伊朗发表在《替代与补充医学杂志》上的一项研究发现，姜在缓解疼痛方面与布洛芬一样有效。

该研究参与者每天四次服用250毫克的姜粉胶囊，持续三天他们一开始就任期。您还可以尝试将2汤匙新鲜的生姜根浸泡在热水中，过滤并与蜂蜜或柠檬一起食用。

姜油是生姜中的一种抗氧化剂，可以帮助减轻炎症。研究表明，生姜提取物补充剂和外用生姜软膏可能会减轻骨关节炎患者的僵硬和疼痛（但请与您的医疗保健提供者合作，针对任何炎症性疾病制定全面的治疗计划）。 ，这是给您的：乔治亚大学的一项小型研究发现，每天补充生姜还可以减少运动引起的肌肉疼痛。

顺便说一句，您不必摄取生姜即可获得舒缓肌肉的好处。 在之前的一次采访中，俄勒冈州波特兰市的一名自然疗法医生利亚·谢尔曼（Leah Sherman）告诉健康杂志，生姜变暖的精油可改善血液循环和血液流动，使其成为缓解疲倦肌肉的王牌。 只需将4汤匙新鲜的生姜磨碎，将其密封在一个棉布袋中，将其放在流动的沐浴水中，然后将酸痛浸泡掉即可。 由于其对肠道的抗炎作用，有助于预防结直肠癌，特别是在那些风险较高的人群中。 要真正理解这一联系，还需要进行更多的研究，值得注意的是，研究参与者服用了大剂量的香料（每天八粒250毫克胶囊）。

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