7黄瓜的健康益处

我喜欢黄瓜。我在切片上吃零食，然后将其添加到沙拉和水罐中。我用黄瓜捞起鳄梨调味酱，芝麻酱，香蒜酱或橄榄酱。我将其与其他蔬菜一起腌制，以制成冷冻配菜。

我的一些客户认为黄瓜色泽浅且含水量高，因此缺乏营养。但事实是，他们的流动性是他们众多特权之一。这是七种可乐（含有20卡路里和4克碳水化合物）有助于保护和改善健康的所有七种方法。

黄瓜中的主要营养成分是维生素K，这是骨骼健康的关键。一杯黄瓜皮仍可提供维生素K每日推荐目标量的20％以上。这种营养物质是骨骼形成所必需的，并且多项研究将低K水平与骨质疏松症联系在一起，并增加了骨折风险。

<黄瓜含有数十种抗氧化剂，包括类黄酮，已知可以预防心脏病。种子也可能是有益的：在去年发表的一项研究中，一小组血脂轻度升高的人每天食用干黄瓜种子提取物。六周后，他们经历了许多有利的变化，包括总胆固醇降低，低密度脂蛋白胆固醇降低，高密度脂蛋白胆固醇升高和甘油三酯降低。

根据美国农业部，一个中等黄瓜含有194克液体。这相当于将近七盎司，仅比杯子少一盎司！将切片的可口可乐加入水中也可以增加风味，这可以帮助您进一步增加饮水量。它们的卡路里含量低，但含有纤维和液体。一个中型可乐提供一个中型苹果的热量的四分之一。黄瓜中4克总碳水化合物中，有一半来自纤维。用中等去皮的黄瓜而不是10个皮塔饼将鹰嘴豆泥捞起，可节省100卡路里和15克碳水化合物，并在您的胃中占据更多空间。

此外还有亚麻和芝麻籽，羽衣甘蓝，西兰花，卷心菜，草莓，杏子和其他植物性食品中，黄瓜含有一种称为木脂素的天然物质。消化道中的细菌将木脂素转化为与雌激素受体结合的化合物。一些初步研究表明，它们可以预防雌激素相关的癌症，包括乳腺癌，卵巢癌，子宫癌和前列腺癌。

在肿胀的眼睛上铺几块可可片实际上是很有意义的。黄瓜的果肉主要由水，维生素C和咖啡酸组成，咖啡酸是一种具有抗炎特性的天然化学物质。该组合物可对皮肤产生舒缓作用，并减少皮肤刺激和肿胀。由于这些原因，长期以来，黄瓜一直被广泛用作痤疮和晒伤的家庭疗法。

口臭的一个常见原因是细菌攻击捕获的食物颗粒时产生的气味。黄瓜中的液体以及咀嚼引发的唾液分泌，有助于清洁口腔并洗净这些臭臭的元凶。