6个有效的减肥秘诀

一些客户来找我，以寻求完整的饮食检查，包括一份包含特定份量和食谱的用餐计划。然而，许多其他人只是想要捷径。

虽然确实可以取得长期的减肥成功并不那么简单，但我很高兴地报告，有几项研究支持的简单技巧确实可以做到

将以下策略添加到您的日常习惯中，您就可以减少卡路里，消除渴望并最终减轻体重。

这可能是最简单，最省钱的有效的减肥秘诀已存在，《肥胖》杂志上发表的一项新研究增加了它的信誉。研究人员将肥胖的成年人分为两组。第一个被要求喝16盎司。饭前30分钟喝100毫升的淡水（无气泡），而第二个小时被告知要想象他们进食前肚子已经饱了。最后，在进食前先“预装”水的志愿者减掉了约9.5磅，而没有吃水的志愿者则减了1.75磅。相较于想象力组，饮水组平均减少了三磅。 16盎司剂量的水可在10分钟内将新陈代谢率提高约30％。虽然效果在30到40分钟后达到顶峰，但卡路里燃烧的微小增加会在饭后一顿下滚雪。

在您的订单中添加商品以减少卡路里似乎是违反直觉的，但是可以减少整餐的热量摄入。这是当研究人员在2007年经常被《胃口》杂志引用的一项研究中，让志愿者在午餐前吃低热量的汤时发生的。最后，与不吃汤时相比，参与者将午餐时的总卡路里摄入量（包括汤和主菜）降低了20％。卡路里的减少也不会导致更多的饥饿感或更少的满足感。

如果您在想，“炎热的夏天里的汤，您疯了吗？！”考虑冷的选择。这项研究使用的汤每份可提供100-150卡路里的热量，而且有很多冰鲜的选择达到了这一目标，例如西班牙凉菜汤，咖喱西葫芦或罗宋汤。

是的，您可以认为自己苗条。伯明翰大学的科学家要求志愿者回忆当天的午餐时，他们发现能够做到这一点的人在当天晚些时候吃的零食很少。指示一群志愿者在吃午餐时要专注于外观，香气以及咀嚼和吞咽的身体感觉等事物。

当天晚些时候，当他们收到零食时，要求回忆起他们记得午餐的明显方式。与两个对照组相比，那些有思想的人能够最强烈地回忆起自己的一餐，并且他们吃的零食明显更少。 （第二组在吃饭时阅读新闻；第三组根本没有任何指示。）

要点：尽可能多地吃东西，不要分心，如果您感到不适小吃袭击的到来，让人想起前一餐的记忆。康乃尔大学的科学家称它们为减速带或停车标志，但您也可以将其视为“证据”。

在一项研究中，未清理桌子的学生允许他们通过剩下的骨头数量看到被撕裂了多少鸡翅，比那些被带走残余物的学生吃得更少。

同样的技术也可以用于其他食物，例如橄榄核，带尾巴的虾，披萨片（如果您不去皮的话）或任何用棍子吃的东西。根据研究人员的说法，即使您不自觉地意识到，一根空棒也会发出信号，使您的大脑思考“完成”。

您甚至可以创建提示自己停止操作的视觉效果，例如将爆米花放进去。

康奈尔大学的另一项研究发现，颜色之间的对比度更大，而不是直接从袋子里吃完（空碗=成品），或者从牙签上吃了小奶酪块。食物和盘子的颜色自然可以帮助您少吃点东西。在这项研究中，食客从包括番茄或Alfredo（白）酱的自助餐中获取意大利面。用餐者被随机分配红色或白色盘子，所以有些人有对比鲜明的颜色（白板上的红色酱汁），而其他人则具有匹配的颜色。后一组的人比那些看到不同色调的人多服务22％。尽管研究人员不能完全确定为什么颜色会产生如此大的差异，但寻求对比是另一种简单的测试策略。

据说我们的眼睛和胃都在吃，但鼻子也要吃。 最近在《风味》杂志上发表的一项研究发现，气味越浓，叮咬越小。 当志愿者能够控制自己的甜点份量时，那些被给予更多芳香样品的人则少吃5％至10％。 潜水之前先进食食物，并在餐后添加芳香调味料（例如新鲜的生姜，罗勒，肉桂或迷迭香），以增强感官体验。