6顿丰盛的晚餐,无需奴隶!

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东北地区的空气略有下降,但该国大部分地区仍然有大量炎热,粘稠的天气,可以期待未来几周。这里有一些简单,轻松的晚餐想法,可以帮助您度过整个季节的剩余时间。

当您听到西红柿酱时,大多数人都会想到煮熟的西红柿酱。但是,您也可以制作新鲜的番茄酱,它令人耳目一新,并且与通心粉或螺丝钉完美搭配。夏季西红柿(至少是我在农贸市场上购买的西红柿)现在真的最美味,在土质和甜度之间达到了很好的平衡。混合起来,品尝,然后看需要什么。

在一个中等大小的碗中,将切碎的西红柿与橄榄油,盐,胡椒粉和罗勒混合。放在室温下,让调味料混合。

根据包装说明煮意大利面并沥干水分。将热通心粉和番茄酱一起扔,撒上帕尔马干酪,即可上桌。

方向:只需在一个大碗中搅拌原料即可。既可以在室温下食用,也可以盖上盖子冷藏2个小时,然后再食用。

这就是您需要的(这是我最喜欢的组合,但要疯了,什么都可以):

将面包纵向切成两半。撕下一点柔软的面团中心,以腾出空间容纳其他配料。将面包的顶部放在一边。在面包底部下方放一层大蜡或羊皮纸。

在面包底部一半上撒些橄榄油。然后用硅胶刮刀将山羊奶酪均匀地铺在面包上。接下来,在奶酪上铺一层薄薄的挂毯(大部分都很结实)。然后将烤红辣椒撒在面包表面,再撒上朝鲜蓟心。最后,将切好的熏火腿均匀地铺在表面上,然后再加上芝麻菜叶子。

现在,您可以将面包顶部放回到巨大的三明治上了。用蜡纸或羊皮纸将三明治紧紧地包裹起来。如果有的话,用一些绳子绑起来。然后,将三明治放在冰箱中(可能需要先清理一些空间),并在上面放一本非常重的书,就像您再也不会使用的字典一样。

让三明治坐下来并压缩2-3小时。从冰箱中取出,切成两半,然后包裹起来去野餐,或立即吃东西。




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