6芒果对健康的好处
甜美而甜美的芒果被称为“水果之王”。咬到热带水果感觉就像是纯粹的幸福,如此之多,以至于您可能想知道,如此美味和decade废的食品是否真的对您有益。答案是肯定的。尽管它们的糖分很高(一杯含有约25克的碳水化合物和100卡路里的热量),但芒果却提供了一些相当令人印象深刻的津贴。芒果有五个好处,还有一些简单的方法来享受多汁的宝石。
水果包装有十几种多酚。这些植物化合物具有抗氧化活性,可保护细胞免受可能导致退化性疾病(包括2型糖尿病和癌症)的DNA损伤。 (在对动物的研究中,芒果抗氧化剂实际上抑制了乳腺癌细胞的生长。)
一杯芒果提供了每日约四分之一的维生素A目标,维生素A是维生素A正常运作所必需的营养免疫系统(包括白细胞的产生和活性)。摄入不足的维生素与更大的感染易感性有关。
芒果中的维生素A也是发展和维持多种类型的上皮组织(包括皮肤,头发和皮脂腺)的关键。后者附着在毛囊上,有助于保持头发湿润和健康。 (在动物研究中,维生素A缺乏与脱发有关。)一杯芒果还提供了每日最低维生素C摄入量的约75%。这种营养物质可产生胶原蛋白,胶原蛋白是一种使皮肤具有弹性并有助于防止皱纹和下垂的组织。
对慢性便秘患者的一项研究(由国家芒果委员会资助) ,发现吃芒果比服用等量的分离纤维更有帮助。值得注意的是,芒果是高FODMAP食品,因此它们可能在某些食物中引起气体和腹胀,尤其是那些肠易激综合症患者。
这种甜食不太可能改善血糖,但这是俄克拉荷马州立大学进行的一项初步研究的结论。在12周的时间里,每天有20个肥胖的男人和女人吃10克磨碎的冻干芒果果肉(大约相当于新鲜芒果的一半)。在研究结束时,参与者的血糖水平低于开始实验时的水平。研究人员怀疑水果中的生物活性成分(包括抗氧化剂)可能在起作用。
芒果中发现的抗氧化剂叶黄素和玉米黄质可以通过多种方式帮助您的眼睛。两种天然化合物可保护视网膜和晶状体,可增加视力范围,减轻眩光不适,增强视觉对比度,并减少眼睛从强光下恢复的时间。该组合还可以保护眼睛免受有害紫外线的侵害,并阻止或减缓白内障和黄斑变性的发展。
幸运的是,这种水果很容易与任何甜食或咸味食品搭配使用。例如,您可以在切片鳄梨面包上放上芒果片,或者将其添加到希腊酸奶或燕麦片中。将芒果搅成冰沙;将其添加到莎莎酱,色拉,玉米饼,金枪鱼或鸡肉沙拉以及花园沙拉中。将芒果放在煮熟的鱼上,或将其混合成全谷物,例如藜麦或野米。芒果还为甜点和零食增添了丰富多彩的美味,包括正大布丁,椰奶冰淇淋甚至芒果玛格丽塔酒!
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