6种陶瓷厨房工具将改变您的烹饪方式

当我们说陶瓷时，您可能会想到餐具，咖啡杯和盆栽植物。而且，当然，陶器是伟大的，但陶瓷实际上正在进入厨房，并尽其所能来升级不锈钢和玻璃。继续阅读一些很酷的产品，以帮助您穿上陶瓷。

不要让颜色鲜艳的手柄和轻巧的刀子欺骗了您；这是疯狂的锋利和真正的厨房主力军。它使切碎或切成薄片的蔬菜，带骨肉和鱼等的工作变得轻松快捷。而且您可以为人群做足够的菜而不会累，因为刀的大小和重量使其非常容易操作。与某些金属不同，与盐或酸性食物接触时，它不会分解或生锈。与所有陶瓷刀一样，它需要格外小心：将其掉落会使其断裂，并且您不应该使用此刀（或任何陶瓷刀）来去除鳄梨基坑或刺穿骨头，这可能会导致其崩裂或折断。京瓷还生产出色的陶瓷削皮器和削皮刀。

我在Bien Cuit的面包上测试了这把光滑的刀，它的面包皮硬而可口，中心柔软。它像冠军一样处理两种纹理。它穿过坚硬的外部，并切开内部而不会撕裂它们。这把刀还可以在诸如西红柿和梨之类的精致物品上很好地工作，可以轻松切开它们而不会压榨它们。

如果您喜欢不粘炊具的便利性，但又担心它们上的化学物质，那么好消息：现在您可以吃鸡蛋，也可以吃，而不会造成很大的混乱。这套来自GreenLife的便捷套装的尺寸较小（7英寸，非常适合上述鸡蛋），而尺寸较大（10英寸，非常适合煎蛋）。此外，它们重量轻且热量分布均匀。确保使用硅胶餐具；金属会导致不粘涂层剥落。需要更大的锅​​吗？不用担心，它们的尺寸也为12英寸。

尝试了此平底锅后，您再也不会想出煎饼了。烙饼（您可以一次在此平底锅上煮4个），可以均匀地烹饪，翻转时不易沾上陶瓷不粘涂层。与所有平底锅一样，在洗涤之前先冷却一下，以免变形。

对一次性杯子说很久，为您随时随地的饮料需求拿起其中之一。陶瓷杯不会散发出任何味道，因此您选择的饮料味道就像它本身一样。硅胶套可提供愉悦的色彩以及一些绝缘感（尽管我们发现，我们的咖啡不会比其他绝缘杯子更热）。另一个优点：与我们尝试过的其他旅行杯不同，盖子非常易于清洁。

如果您正在看这张照片并想一想，对我来说，它看起来就像是玻璃和塑料，您是对的。但是，这个方便使用的小工具的关键部分是陶瓷齿轮，它们相互啮合，可以根据需要提供现磨咖啡。如果您一次只冲一杯咖啡（就像我一样，我是家里唯一的咖啡饮用者），那么此手摇工具是完美的选择。陶瓷齿轮使手工研磨豆变得更容易，但是它仍然需要一些肘部润滑脂，因此您每天早晨都需要进行一些手臂锻炼，甚至还没有第一次一口。双赢。