少吃糖的5种方法

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我们在糖里游泳:美国人每天摄入超过22茶匙的糖。这种食物既可以由制造商(例如饼干和糖果)投入生产,也可以由您(例如在咖啡中加入糖分)投入食品。这种黏性习惯滚雪球,相当于每人每年超过14袋四磅糖。所有这些甜食都会影响我们的健康。

根据《疾病预防控制中心》(JIA Internal Medicine)上发表的一项新的疾病控制与预防中心研究,不论其他健康问题如何,均可使他们因心脏病死亡的风险增加近20%。对于10%的美国人来说,通过添加糖获得四分之一的卡路里热量,患这种疾病的风险增加了一倍以上。

幸运的是,一些饮食调整可以帮助您快速减少糖分的摄入,减少疾病的发生冒险,保护您的股票。奖励:您可能会在此过程中投入一些体重。现在就将这五个简单的减糖步骤付诸实践:

美国人饮食中添加的糖中近40%来自苏打水,甜茶,柠檬水和果汁饮料等含糖饮料。仅一罐12盎司的普通苏打水就含有大约140卡路里,全部来自添加的糖。美国心脏协会建议,女性每天摄入的糖分应限制在100卡路里以下,男性每天摄入的糖分应限制在150卡路里以下,这意味着单个苏打水应达到或超过限制。养成习惯,并用优质,老式的H2O代替甜饮料,并加入健康,可口的柠檬,酸橙,新鲜的薄荷,黄瓜或一些捣碎的水果。

糖藏在里面数十种您可能不会怀疑的食物。不幸的是,没有办法查看营养成分标签,也不知道加糖有多少卡路里。甚至糖的克数也是可以欺骗的,因为天然糖和添加的糖之间没有区别。例如,如果您查看一袋冷冻覆盆子上的标签,唯一的成分是覆盆子,尽管袋中没有添加糖,但仍会列出6克糖。

确定添加的糖(研究的重点)的最好方法是阅读成分表。查找包括红糖,玉米糖浆,麦芽糖,果糖,葡萄糖,糖蜜,龙舌兰,糙米糖浆,蔗糖,蔗糖浆和蒸发的蔗汁的单词。根据法律,成分必须按重量从大到小排列,因此,在列表中您看到的这些添加剂之一越高,每咬一口糖就越多。您可能会发现多种类型。这12种产品似乎不太甜,但是它们通常在成分中包含某种形式的添加糖:番茄酱,色拉调味品,汤,饼干,调味的酸奶,意大利面条酱,面包,冷冻晚餐,格兰诺拉麦片,蛋白棒和奶昔,和寿司。

如今,找到许多食物的纯色版本变得越来越容易。我不是在说用无卡路里的甜味剂制成的产品(我不建议您“查看我退出人造甜味剂的5个步骤的5个步骤”),而是真正不加糖的产品,包括希腊酸奶,燕麦粥和杏仁奶。从包含蒸发甘蔗汁的甜味香草杏仁奶,切换到未添加甜味剂的不加糖的香草,每杯可节省约三茶匙的糖。如果您需要一点甜味,请自己添加它以控制使用的数量和类型。例如,我的一些客户更喜欢在早餐时将一茶匙的有机蜂蜜或枫糖浆打成酸奶或燕麦片,两者都提供一些营养和抗氧化剂,而不是购买用更精制的甜味剂制成的预加糖版本。

与客户分享的我最喜欢的技巧之一是如何用添加糖的水果代替富含水果的食物,这种水果自然甜且令人满意。例如,代替PB& Js上的草莓酱,使用预热的冷冻草莓。仅仅一汤匙果酱就能包装50卡路里,通常由三种甜味剂制成:高果糖玉米糖浆,玉米糖浆和糖。半杯速冻草莓(约为体积的八倍),在炉灶上加热并加一点肉桂或姜调味,含少于25卡路里的卡路里,不添加糖,并具有额外的维生素,纤维和抗氧化剂。水果“无论是新鲜的,烘烤的,烧烤的或制成果泥的”都可以很好地替代从饼干到凉拌卷心菜等许多菜肴中的糖。有关水果的更多信息,请查看我以前的文章“为什么水果不会使您发胖”。

对于大多数人来说,经历一生的甜蜜挥霍是不现实的。 但是,对您多久摄入富含糖分的食物设置一些限制当然是合理的。 每周选择一到两天,可能是星期三和星期六,享受无法生存的好东西,例如糖果,烘焙食品或冰淇淋。 只要知道自己有预先计划好的治疗方法,就可以帮助您避免更多地陷入诱惑,并可能导致严重减少总体糖摄入量。




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