5个交易员乔今年秋天尝试的新产品

和很多人一样，我是Trader Joe’s的忠实粉丝。逛商店是合法的出行，我更喜欢在有空漫步过道，拿走所有新产品，仔细阅读成分表并仔细检查营养成分时去。 （当然，还可以偶尔尝试一些样品或免费咖啡。）

作为营养师，我相信Trader Joe's做得很多。他们为TJ提供的健康品牌选择给我留下了深刻的印象。 （我正在为您准备有机奶油腰果嘉年华蘸料！）我很高兴他们最近做出了大幅减少塑料包装的承诺。不过，并非每种产品都具有营养。这是10个新的Trader Joe的佼佼者，其中有5个获得了我的认可，我建议您跳过相同的数目。

是的，这些天到处都是杏仁奶，但是这种杏仁饮料几乎和自制的一样你可以得到。它仅用两种成分制成：杏仁和水，没有奇怪的稳定剂，口香糖或其他不需要的添加剂。另外，它包装的杏仁比领先品牌多四倍。一杯咖啡可提供100卡路里的热量，9克健康的脂肪，4克植物蛋白和仅4克碳水化合物，其中2源自纤维，还包括您每日所需钙的6％和铁的4％。

在从冰沙和过夜燕麦到纯素食土豆泥和植物性奶油汤中使用这种杏仁饮料。请注意，由于未添加乳化剂，牛奶可能会分离。您可以略过上升到顶部的美味杏仁“奶油”，也可以摇晃容器重新混合。

这种令人愉悦的南瓜混合物就像落入罐子一样。它包含南瓜作为第一成分，仅与糖，蜂蜜，浓缩柠檬汁，肉桂，丁香，生姜和肉豆蔻混合在一起。一汤匙的每日目标量可提供20％的免疫和皮肤维他命A维生素，并基于其余成分列表提供健康剂量的抗氧化剂。

每汤匙仅消耗40卡路里可以庆祝当季的风味并健康地满足您的甜食需求。将其撒在烤的红薯片上，或打成冰沙，燕麦片甚至鹰嘴豆泥。

这种非乳制酸奶是我在基于植物的酸奶领域见过的最新选择之一。在香草豆和草莓中。用碎有机腰果和过滤水制成的酸奶替代品是用一点蔗糖加糖的，而有机柠檬汁则使它变酸。它的蛋白质含量相对较低，每个容器为3克，但其中含有健康的脂肪，以及传统酸奶中发现的有益益生菌。它还提供果胶，一种已知的益生元，可以帮助减肥，调节血糖和降低胆固醇。

是的，鹰嘴豆泥是一回事。我亲自用鹰嘴豆和豆子做各种甜点，包括布丁，冰沙和纯素食冰淇淋。因此，鹰嘴豆泥的甜美版本就很有意义。由于鹰嘴豆本身没有浓郁的风味，因此可以与甜味成分很好地融合在一起。它们还添加了很多营养，包括植物性蛋白质，纤维，缓慢燃烧的碳水化合物，维生素，矿物质和抗氧化剂。它们也是一种天然无麸质，环保的超级食品。

在此版本中，TJ将鹰嘴豆与一些蔗糖，可可，芝麻酱，海盐以及其他一些植物性食品结合在一起配料。我希望不要用小苏打处理可可粉（此步骤可产生温和，酸性较低的风味和深色，但可以减少抗氧化剂）。不过，我很高兴有机会加入更多鹰嘴豆！用它蘸些芹菜，胡萝卜，新鲜水果等蔬菜，或者只是一小勺就可以享用。

莎莎酱似乎还不算什么，但是这个莎莎酱的版本很漂亮独特。将其放在端盖上后，我拿起罐子检查成分。看到南瓜，苹果，胡桃南瓜和红柿子椒，以及西红柿，西红柿，洋葱和墨西哥胡椒，我感到很惊讶。我喜欢它，因为食用种类繁多的农产品会使您的身体接触到它们提供的更广泛的健康保护化合物。另外，这是扩大蔬菜和水果视野的一种隐秘方法。

将莎莎与健康的脂肪配对，以吸收抗氧化剂和脂溶性维生素（例如维生素A）（两汤匙可提供20％的脂肪每日目标）。在烤土豆上放上几勺，再放上切碎的鳄梨，或在叶绿蔬菜上拌上，再烤南瓜种子作装饰。

我对这个工具包的主要保留意见是敷料成分和羊乳酪。不需要后者（毕竟，乳制品是八种最常见的过敏原之一），而前者经过了很好的加工。主要成分大豆油中富含omega-6脂肪酸，已知它们具有促炎作用，尤其是当与omega-3s不能适当平衡时。小红莓和杏仁蜜饯也都含有糖。随意选择蔬菜，再加上新鲜的水果和坚果。有时间做饭时，用烤箱烤些蔬菜，例如胡桃南瓜，球芽甘蓝和花椰菜。将它们藏在冰箱里的玻璃储藏容器中，冷却，再加入沙拉以增强风味，营养和质感。

我知道这听起来很美味，但是我并不为食材而疯狂。除蜂蜜，木薯糖浆和红糖（是的，三种甜味剂）外，罐子中还装有牛奶，奶油和黄油（不是草食的有机种类）以及玉米淀粉。一汤匙含有60卡路里的热量，没有蛋白质，只有几克脂肪，还有一茶匙的添加糖。

要获得具有类似风味的更健康的选择，请搅拌一些纯枫糖浆，肉桂，和纯香草精提取到您最喜欢的坚果或种子黄油中，作为蘸取新鲜水果的食物。但是，仅包含水果并贴上有机标签并不能使食品健康。在这里，有机干苹果和肉桂被包裹在去除了营养成分的有机（但精制）小麦面粉，有机糖，鸡蛋和干奶粉中。七分之一的甜面包含有180卡路里的热量，其中大部分来自26克的碳水化合物，仅含1克的纤维，以及近三茶匙的添加糖。而不是Snickerdoodles。它们不含小麦，面筋，乳制品，花生，坚果，鸡蛋和大豆，但与传统饼干一样美味。

这些可能是有机的，但“风味”一词是这些礼物不是100％的水果，这是一个致命的礼物。当我在新产品货架上看到包装盒时，我快速浏览了成分。首先是有机蔗糖，其次是木薯糖浆（另一种甜味剂），然后是浓缩水果。换句话说，几乎是糖果。动物形状可爱有趣，但一包中含有近三茶匙糖，并且每日目标含量为纤维或营养素的0％。

要品尝具有咀嚼性，天然甜味的干果，请查看TJ而是使用新的切碎的日期。两种成分的食物都用椰子粉轧制（不添加糖或防腐剂），三分之一的杯子提供每日目标纤维量的11％，钾的含量为6％，铁的含量为4％。

根据该地壳的名称和颜色，您可能会认为它是低碳水化合物的，主要是由两个蔬菜制成。但是玉米粉，马铃薯淀粉和玉米淀粉构成第二，第三和第四种成分。这就是为什么只有六分之一的地壳会提供15克碳水化合物和0克纤维的能力，大约相当于一片白面包的数量。 （注意：如果吃一半，您将摄入45克碳水化合物，3克蛋白质和1.5磅脂肪。）

虽然我全都想偷偷地吃些蔬菜，但重要的是要超越产品名称，以确保产品不会根据您的期望而过分承诺和表现不佳。