喜欢香蕉的5个理由

如果您是香蕉迷，那么您的日子将会越来越好。 8月27日是全国香蕉爱好者日，这是庆祝您最喜欢的黄色水果的所有健康益处的时候了。

您可能已经知道香蕉中含有钾，其中钾含量为422毫克。根据美国农业部的数据，即建议每日价值的12％。它还具有3克的填充纤维固体，而且维生素C和B6的每日价值都接近其每日价值的20％。此外，它们非常适合添加健康的冰沙。如果这还不够的话，香蕉还可以通过以下五种方式使您的生活变得更好：

香蕉可以为他们的运动赚钱。在《公共科学图书馆·大众》上发表的一项研究分析了14位训练有素的自行车手的血液样本，他们在模拟的2.5至3小时的公路比赛中每15分钟喝一杯碳水化合物饮料或半只香蕉，每15分钟消耗一次。研究人员发现，两者的性能相同，但香蕉具有更多的好处。 “他们比运动饮料含有更多的营养素，并且天然糖和额外的抗氧化剂具有更健康的混合物，” Health的营养学编辑，MPH，RD的辛西娅·萨斯说。而且，如果您缺乏有助于调节神经和肌肉功能的关键电解质（如钾），则可能会出现肌肉痉挛。因此，抓紧香蕉来代替剧烈运动中的汗水并不是一个坏主意。

香蕉是抗性淀粉的好来源，抗性淀粉是富含碳水化合物的食物中的淀粉，可帮助您减肥下。您的身体会缓慢消化抗性淀粉（从字面上“抵抗”该过程），使其成为天然的食欲抑制剂，因为您会感觉更饱。 RS还鼓励您的肝脏切换为脂肪燃烧模式。 健康的CarbLovers Diet建议每天吃10到15克。中等绿色的香蕉具有12.5克的RS，但即使是成熟的香蕉也有将近5克。

香蕉中钾含量高的另一个好处：它可以帮助调节血压。根据美国心脏协会的资料，您消耗的钾越多，可以排出体内的钠就越多。那是因为矿物质的作用就像天然的利尿剂。萨斯说：“它触发肾脏释放出人体所保留的过量钠和体液。”降低血压对您的心脏来说是个好消息：这意味着肌肉不必费劲就可以向全身输送血液。饮食中发现富含钾的食物可以将您的中风风险降低21％，也可以降低患心脏病的风险。

您可能听说过益生菌，在某些食品（如酸奶）中发现的有助于消化的“好”细菌。好吧，还有益生元，香蕉恰好是其中的重要来源。梅奥诊所表示，益生元实际上是人体无法消化的碳水化合物。尽管如此，它们在维持健康的肠道中仍起着至关重要的作用。萨斯说：“益生元为益生菌提供食物。” “因此，它们帮助'好的'益生菌细菌生长。”香蕉并不是唯一可以帮助您补充益生元的食物：您还会在葡萄干，芦笋，洋葱和大蒜中找到它们。

香蕉可以帮助解决一些肚子问题。您在中等香蕉中会发现3.1克纤维，分为两种不同类型：可溶和不溶，分别有助于缓解消化和缓解便秘。萨斯说，当腹泻发作时，当体液流失会耗尽诸如钾等关键电解质的水平时，香蕉甚至可以帮助恢复健康。那不是全部。萨斯说：“香蕉中和了胃中的酸味，并覆盖了内层，以减少刺激性。”因此，它们也被认为有助于抵抗胃灼热和胃溃疡。