5种蛋白质包装的种子黄油,您可以直接从罐中食用
告白:我的冰箱里目前有五种不同的种子黄油(从向日葵到西瓜!)。种子黄油是天然食品中的新热点,这是有充分理由的。它们富含维生素,矿物质,抗氧化剂,健康的脂肪和纤维。另外,与坚果不同,种子不是常见的过敏原。
种子黄油与坚果黄油一样多才多艺,并且具有各种美味的风味和质地。这是我个人的一些最爱,以及享受它们的美味方式。
我认为,向日葵黄油是花生酱的理想替代品。它柔滑如丝,易于铺展,没有沙砾感,味道温和。如果您喜欢葵花籽的味道,那么您会迷上这种品种的,可以买到加糖或不加糖的奶油状或松脆的形式。大量的维生素E,铜,镁和B维生素以及铁和锌。两汤匙的食物中还装有7克蛋白质和4克纤维。
我喜欢直接从汤匙里拿出来,但是我也将葵花籽酱打成冰沙,然后打成燕麦片。为了健康地蘸水果,我将肉桂,生姜或切碎的黑巧克力折叠在一起。然后我用苹果或梨子挖起它。我还使用向日葵黄油作为无花生酱的基础,方法是将其用低钠有机蔬菜汤稀释,再加入新鲜的磨碎的姜根,蒜末和切碎的辣椒或碎辣椒。这种酱汁配上蒸好的西兰花,煮熟的虾和荞麦荞麦面。
芝麻酱(通常被称为芝麻酱)是我家的主食。我建议我的客户寻找只装有磨碎的芝麻和盐的罐子。然后自己调味黄油。我最喜欢的组合是鲜榨柠檬汁,蒜末和辣椒。奇妙的是,可以蘸上生蔬菜,酱汁烤或烤蔬菜,烤鹰嘴豆的配料,自制鹰嘴豆泥的配料或沙拉酱(用水稀释后)。
它还富含铜,锰,钙,镁,铁,锌,硒和硫胺素等营养物质。两汤匙的汤匙可提供5克蛋白质和3克纤维,钠含量通常较低。您通常会在市场上用坚果黄油找到它,但也可能在调味品过道中,靠近芥末,番茄酱等。
大麻黄油每两汤匙可包装9克蛋白质富含维生素E和矿物质,包括磷,钾,镁,硫,钙,铁和锌。它还提供了必需脂肪酸,这些脂肪酸已被证明可以减少患心脏病的风险。
但我必须承认,我本身不能忍受大麻脂。就我的喜好而言,它有点草木和坚韧,所以我将其用作成分。我喜欢将大麻黄油与味道浓淡的食物混合。例如,我将其添加到冰沙中,搭配冷冻樱桃,可可粉原料,蜂蜜和新鲜生姜。它也可以与其他黄油混合,包括椰子油,它是由椰子油和肉制成的。尝试将这对组合与黑巧克力和肉桂混合在一起,再用新鲜的芹菜棒捞出。
我喜欢南瓜子(又叫pepitas),我发现南瓜子黄油同样诱人。它充满了锰,磷,镁,铜,锌和铁。另外,两汤匙的食物最多可以提供10克蛋白质和几克纤维。我喜欢将其混入冰沙中,并用作增稠咸味植物性汤(例如胡桃南瓜或小扁豆)的成分。我也将枫糖浆和南瓜派香料折叠成南瓜籽黄油,然后将其与意大利面条南瓜拌在一起作为健康的零食。零食,撒在沙拉,煮熟的蔬菜和豆子上。然后,当我发现只是用生西瓜种子制成的西瓜籽黄油时,我正飞过月球。
在两汤匙中,您会发现8克蛋白质和超过10%的蛋白质每天的铁需求。西瓜种子还提供维生素B,维生素B,维生素B,镁,磷,铁,钾,钠,铜,锰和锌。
我仍在尝试这种新型种子黄油,但到目前为止在能量球和冰沙方面表现出色。黄油的颜色是淡黄色的(没有种子的黑壳制成),因此可以与大胆的浆果,绿色蔬菜和水果或其他浅色植物(如菠萝,芒果,香蕉和姜)混合在一起。 (包装好的种子也没有带壳出售。)
Gugi Health: Improve your health, one day at a time!