可能影响体重的5种非饮食因素

多年来，我一直听专家说，减肥只是归因于卡路里摄入与卡路里消耗。但是，在我多年的实践中，没有一个简单的哲学原理可以为人所知。我已经看到客户增加了卡路里摄入量，“将加工的减肥食品换成完整，营养丰富的清洁食品，并改变了他们的饮食平衡和时机，从而打破了减肥平台。

我还发现压力大，睡眠不足的客户减肥更困难，这一点得到了众多研究的支持。现在，研究表明，许多其他生活方式和环境因素也在影响新陈代谢和体重控制中发挥作用。 >刚刚从佐治亚州立大学获得的动物研究发现，有证据表明，许多加工食品中使用的人工防腐剂可能与代谢问题有关，例如葡萄糖耐受不良和肥胖症。在遗传上容易发炎性肠道疾病的啮齿动物中，这些化学物质导致代谢问题的严重性和频率增加。科学家认为，这种影响是由于肠道细菌的变化所致。当化学物质破坏粘膜并保护肠道的黏液时，不健康的细菌会与肠道细胞接触，从而引发炎症，进而改变新陈代谢。

科罗拉多大学博尔德分校的研究人员发现夜班工作的人在24小时内消耗的卡路里比正常工作的人少。即使没有增加卡路里，这种差异也会导致体重增加。换句话说，当您摆脱身体的昼夜节律时，由于代谢减慢，您的正常饮食会突然变得过量。这与研究发现人体时钟调节，肠道细菌和新陈代谢之间的关系相似。当老鼠从时差反应迟钝的人身上接受肠道细菌时，它们会增加体重，并具有异常高的血糖水平。

伦敦大学学院的研究人员发现，在四年的时间里，遭受体重歧视的人或肥胖羞辱增加了体重，而那些没有减轻体重的人。滑铁卢大学雷尼森大学学院的另一项研究发现，在五个多月中，对自己的体重持批评态度的有亲人的妇女体重增加了很多。

营养教授学习似乎很奇怪。阻燃剂。但是，新罕布什尔大学的一位这样的专业人员发现，这些物质“从家具到地毯，填充物和电子产品，都可以找到”，触发了新陈代谢和肝脏问题，这些问题可能导致胰岛素抵抗，这是肥胖的主要原因。与对照组相比，暴露于这些化学物质的大鼠发生了明显的生理变化。在短短一个月内，暴露于阻燃剂的大鼠肝脏中负责糖和脂肪代谢的关键酶水平下降了近50％。根据研究人员的说法，平均每个人的体内约有300种人造化学物质，而我们才刚刚开始了解可能产生的影响。关于体型，但最新研究表明，我们消化系统中生活的细菌类型也受遗传因素影响。这是一个重要发现，因为越来越多的研究表明肠道细菌与体重控制密切相关。伦敦国王学院的科学家发现，与异卵双胞胎相比，同卵双胞胎的肠道细菌种类丰富。这表明基因强烈影响细菌，因为同卵双胞胎共享其基因的100％，而异卵双胞胎共享其基因的约50％。他们还发现一种特定类型的细菌的存在受到遗传学的影响最大，并且这种类型与瘦肉紧密相关。实际上，将这种细菌移植到小鼠的消化系统中会使这些动物的体重减轻了。通过提及@goodhealth和@CynthiaSass在Twitter上与我们聊天。