5小技巧,以避免假期体重增加
无论是在意大利的品酒会,还是您朋友的海滨别墅的后院烧烤,大多数夏季度假都涉及到大批美食爱好者。另外,许多喷气式飞机的人都采用全盘赌的思维方式,使健康的饮食习惯在旅途中完全消失。
'度假饮食态度通常意味着沉迷于此并担心后果更严重”,卫生部的营养学编辑辛西娅·萨斯(Cynthia Sass)说。研究结果也一致:佐治亚大学最近的一项研究发现,一些休假一到三周的人在旅途中增加了近一磅的体重,而其他人则增加了七磅。 (赞!)
为帮助您避免在下一个暑假中遇到同样的命运,我们请专家分享他们的无障碍营养做法,以防止任何旅行变成大餐。遵循这些提示,您唯一需要担心的就是打包,而不是多余的皮包。
很少有人愿意在度假时不吃任何一顿饭。相反,请在您的第一道菜中练习一点点注意的饮食和控制,以设置一天余下时间的基调。 “我告诉客户他们可以控制早餐,小吃和份量,”总部位于纽约的RD斯蒂芬妮·米德伯格说。 “通常,午餐和晚餐通常是通配符,更让人放纵。因此,我让客户在早餐时跳过碳水化合物,然后将其保留在一个盘子里。'
如果早餐或早午餐可能是一种腐朽的食物,请事先吃点东西,《全部》的作者RD杰基·纽根特(Jackie Newgent)建议-自然糖尿病食谱。 '去早午餐前,先喝一杯浆果。她补充道,这将有助于减轻饥饿感,使您可以聪明地点餐。
如果您要进行全天游览并且不带零食,您可能会下顿饭就变得疯狂起来。或者,如果途中没有任何健康的选择,那么您可能最终会选择通常不吃的食物。
Newgent的解决方法?记住零食的三个P:计划,包装,蛋白质。她说:“请提前计划,打包便携式零食,并确保您选择的食物中含有蛋白质。”
进一步提高技巧,并使用蛋白质和农产品制作每种零食。摘下一块水果,然后与希腊酸奶,奶酪棒,两汤匙坚果黄油或10至15个生坚果配对。蛋白质元素使饥饿感一直困扰着您,直到您下次用餐为止(这与没有碳水化合物的零食一样,没有饱足感),而水果则富含纤维和其他关键营养素。
超级市场是萨斯(Sass)度假的第一站。她说:“去杂货店买东西,要么自己做饭,要么补充客房服务或餐厅的饭菜。”补充水果,酸奶和燕麦片,即可享用简便早餐。除了普通的爆米花,鹰嘴豆泥,坚果酱小包和健康的薄脆饼干,随时都可以选择小吃。
很容易在自助餐中堆满一盘煎饼,水果,培根,炒鸡蛋,和侧面放满巧克力的牛角包。但是,如果不小心,您很容易就能打包一天的卡路里。自助餐很容易使份量过大而无法吃得饱。
'我从来不吃自助餐,除非包括自助餐或我唯一的选择,'Sass说。 ``如果是这样,我会坚持使用可定制的菜肴,例如带有很多蔬菜和鳄梨的定制煎蛋卷配以新鲜水果,或者可以让我选择很多蔬菜,瘦蛋白的定制炒菜,再加上一些我可以控制的糙米酱。”您也可以通过点菜来调节份量,或者在必要时安排自己送餐服务。
如果您决定坚持自助餐,不要觉得自己有义务吃所有可见的东西。萨斯解释说:“即使我必须为自助餐付钱并且不吃太多东西,我也不认为这没有使我的钱值钱。” ``我告诉自己,我宁愿为一顿正确大小的饭菜多付钱,这会让我感到精力充沛,而不是为那笔钱让我感到吃饱和呆滞而得到更多的食物。只是不值得,特别是如果它在度假中全天消耗您的精力。尽您所能-即使这意味着绕道而行(本身就是一次冒险!)。 Newgent说:“在您的行程中计划更多有趣的活动,这样您就可以在目的地获得更多乐趣,以充分享受您的旅行体验。
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