改善皮肤所需的4种营养素和3种营养素

您非常了解优质的面部精华液或面霜的功效。但是，对于健康，有光泽的皮肤，您是否知道您体内的涂抹与光滑的面部肌肤一样重要？

您的皮肤反映出您的整体健康状况，纽约市伊坎山伊坎医学院的皮肤病学临床助理教授惠特尼·鲍（Whitney Bowe）博士解释道，当然，饮食是健康的主要因素。吃各种营养丰富的食物可以使饱满，光滑，甚至可以从内到外清理肤色。 Bowe博士说：“典型产品很有帮助，但它们并没有解决皮肤问题的根源。”为了更深层地支撑皮肤，专家建议重点关注一些关键营养素。

将这些分子（植物性食物中大量）视为微小的超级英雄，可以保护细胞免受危险。你的皮肤第一敌人？是的，你猜对了：太阳。休斯顿麦戈文医学院的皮肤病学临床教授Rajani Katta医学博士说：“紫外线会触发自由基的产生，从而破坏我们皮肤细胞中的蛋白质，脂质和DNA。”自由基之所以具有破坏性，是因为它们具有不成对的电子，这使它们与其他分子高度反应。正是在那里，抗氧化剂得以拯救：它们向自由基提供电子，从而中和它们。正如Katta博士所说的那样，“它们可以抑制自由基”，从而保护皮肤免受皱纹，松弛，甚至癌症的侵害。

有些抗氧化剂可以补充美容剂，但是您不想《美丽饮食》（The Beauty Diet）的作者丽莎·德雷尔（Lisa Drayer）说。研究表明，过量食用可能有风险。 （例如，研究表明，高剂量的维生素E与中风的风险增加有关。）为了获得所需的抗氧化剂，Drayer建议每顿饭都要生产：“在早餐和点心时吃水果，然后吃一半

像抗氧化剂一样，必需脂肪酸还可以抵御阳光引起的衰老，但它们不仅可以防止细胞受损，还可以修复已经造成的损害。不仅如此：这些脂肪酸具有抗发炎特性，可以帮助阻止暴露在紫外线下的胶原蛋白（皮肤组织的主要构成成分）的分解。它们也会捕集水分，帮助保持皮肤水分。

您可能已经摄入了足够多的omega-6脂肪酸，这些脂肪酸存在于植物油中，例如大豆，向日葵和玉米。油。 Bowe博士说，因此要专注于增加omega-3的摄入量，特别是二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）类型。最好的来源是肥鱼，例如鲑鱼，长鳍金枪鱼，鲭鱼和沙丁鱼。卫生贡献营养编辑辛西娅·萨斯（Cynthia Sass），MPH，RD表示，每周至少要食用两份。或者，如果您不吃鱼，可以考虑服用1,500毫克的EPA和DHA混合补充。

富含益生菌的食物（例如康普茶和牛乳气酒）中的细菌可以补充胃肠道中的友好菌群。 ，这实际上也可能有益于您的皮肤。一些专家怀疑，肠道生态系统失衡（有害微生物数量超过有用类型）可能与皮肤状况加剧有关。 “肠道微生物组的功能之一是防止毒素，部分消化的食物和有害细菌渗入我们的血液中，”《健康》医学编辑Roshini Rajapaksa（又名Raj医生）解释道，他是胃肠病学家和联合创始人TULA护肤。 “如果发生这种情况，它会引发皮肤发炎，从而导致痤疮，酒渣鼻，湿疹甚至皱纹。”

要培养出健壮的微生物组，请寻找各种发酵食品，这些食品都是用活泼而活跃的文化，例如酸奶，泡菜，生味o，酸菜和咸菜。拉吉博士说：“但是，如果您在将这些食物添加到饮食中时遇到困难，或者您患有皮肤病，那么服用补充剂当然是合理的。”

这种蛋白质就像用于皮肤组织的脚手架，将其结构固定在适当的位置。我们的身体自然会产生胶原蛋白，但是随着年龄的增长，我们分解胶原蛋白的速度超过了我们无法取代的胶原蛋白（这是鱼尾纹和下垂的皮肤随着年龄增长而发展的原因之一）。您还可以在骨汤和注入胶原蛋白的棒，软糖和粉末中消耗蛋白质。问题是，这种现成的胶原蛋白（源自动物）对您的皮肤具有同样的丰满功效吗？

“该研究尚处于起步阶段，但看起来确实很有希望，” Sass说。例如，2014年的一项小型研究发现，与服用安慰剂的研究参与者相比，服用胶原蛋白水解物补充剂8周的35至55岁女性的皮肤弹性有了更大的改善。需要更多和更大的研究。她补充说：“但是，奇怪的是，我从未让客户使用胶原蛋白，也没有报告过差异。”

某些食物因引起表皮问题而闻名。这就是为什么。

如果您已经放弃了几周的甜食，您可能会发现自己的脸看起来有点变好，变紧了。 Glow的作者Rajani Katta博士说，这是因为简单的碳水化合物会触发称为高级糖化终产物（AGEs）的“粘性”化合物的形成。那些AGEs附着在支撑皮肤的胶原纤维上，削弱了纤维，导致皮肤失去弹性。

研究发现牛奶与痤疮有关。挣扎于突破？尝试切换到替代牛奶以查看是否有帮助。 Dirty Looks的作者惠特尼·鲍伊（Whitney Bowe）医师建议，还是喝全脂牛奶而不是脱脂牛奶。脱脂可能特别成问题，因为它会与牛奶蛋白混合在一起，形成更丰富的口感。牛奶还会对乳制品过敏的人引起湿疹发作。

随着时间的流逝，大量饮酒实际上会破坏皮肤的血管，使皮肤呈现红色斑点。但是，即使喝几杯饮料也会使皮肤变得坚硬，因为酒会脱水。它还可以消耗体内的维生素A（一种有效的，支持皮肤的抗氧化剂）。如果您愿意吸食，鲍伊博士建议第二天在羽衣甘蓝，葡萄柚或西瓜上吃零食，以补充您的A水平。