无需全力投入即可清理饮食的3种方法

每当有人问我是否应该尝试使用Whole30时，我总是会回答以下问题：您的目标是什么？

Whole30计划并非为减肥而设计（其创建者已经明确指出）。实际上，在30天计划中，您不应该在任何时候踩体重秤或进行身体测量。

Whole30本质上是一个月的旅程，目的是了解您的身体在何时做出反应您可以切掉糖，奶制品，谷物，大豆，酒精和豆类（豆，扁豆，鹰嘴豆）。

对于任何怀疑自己对食物敏感或不耐受的人，这都是一个有用的实验。就是说，许多人告诉我，他们有动力尝试Whole30以减肥。如果减磅是您唯一的目标，那么您仍然可以看到结果，而无需严格执行计划。奖励：采用这种限制较少的方法可以使新的健康饮食策略更容易维持30天以上，因此您更有可能减肥并保持健康。

以下三个饮食策略（部分地）受到Whole30的启发，但经过修改后仅侧重于减肥，而不是食品敏感性。

Whole30的主要规则之一是您必须100％遵守该计划。如果您“陷入困境”，则必须重新开始。根据我与客户的经验，当您的目标是减肥时，将火鸡与糖和酒精等食物混在一起是有利有弊。对于许多人来说，消除30天的沉迷感会大大减少对食物的渴望，因此您减少了在办公室office小糖果或倒入半周的葡萄酒的欲望。

但是对于其他客户，一定要禁忌食品会引发恐慌感，导致人们对禁忌品产生痴迷的想法，随后是暴饮暴食或饮水反弹。更重要的是，对于很多人来说，即使在30天之内消除糖和酒精也是不切实际的。

如果您觉得自己经常过量摄取糖或酒精（或两者兼而有之），减少消耗肯定会导致减肥的结果。但是，如果宣誓就职是不可行的，请尝试采取节制策略。我的首选方法：每天将糖果限制在几格内含70％黑巧克力的正方形（特殊情况下除外）。并且考虑将饮酒限制在周末。

在我看来，Whole30的最佳规则是放弃加工食品，无论您的个人目标是否是减肥。不要吃那些被剥去纤维和营养成分并填充有人造添加剂的食物，而要关注“真正的食物”。即使您不遵守Whole30的所有其他限制，这种调换可以减少卡路里，增加能量并改善消化健康并严重提高营养摄入。

有很多简便的贸易方式可以加工食物更健康，更清洁。例如，早餐时不要选择百吉饼或松饼，而应选择希腊酸奶和新鲜水果，坚果或种子。不用三明治或午餐纸，而是用EVOO和香醋调味的新鲜蔬菜，上面放上野生鲑鱼和一小勺藜麦。扔掉冷冻的主菜吃晚饭，取而代之的是速食蔬菜，香草和鳄梨煎蛋卷。

对于那些出于减肥动机的人来说，Whole30计划我不喜欢的一件事是切掉所有谷物和豆类。如果对这些食物中的任何一种不耐受或敏感不是造成您呆滞（或其他症状）的原因，那么吃健康的食物和这些食物的量可以增强您的精力并帮助您减肥。

I曾经有一些客户认为，所有谷物对他们来说都是一个问题，而实际上，它们的腹胀，疲劳和减肥失败是由于食用了过量劣质谷物而导致的。换句话说，他们做出了一些改变，例如用一大碗含糖谷物换成了一小部分坚果顶的全麦燕麦，它们减轻了体重，感觉好了些。或在晚餐时用意大利面南瓜代替白色面食。

底线：我并不是说您不应该尝试使用Whole30。即使您不相信自己对食物过敏，也可能会揭示有关您的身体以及与食物的关系的有价值的信息。但是在采用任何新的饮食计划之前，请花一些时间考虑一下您的动机以及对您而言更有意义的替代方法。从长远来看，个性化您的方法并按照自己的步调前进，可能会为您提供最好的服务。