3鬼nea的事情让你渴望糖

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当您试图将添加的糖摄入量保持在最低水平时,您会避免明显的诱惑:办公室自动售货机,超市的冰柜和Instagram上的甜点色情饲料。 (根据美国心脏协会的说法,再补充一点,女性每天建议摄入的糖分是六茶匙。)

但是一些糖分触发因素比这要微妙得多,无需改变即可改变生理机能您意识到了这一点,就迫切需要陷入派对大小的M& Ms包中。如果您发现自己对甜食的胃口大增,那么这三个与食物有关的因素之一可能就是罪魁祸首。这就是它们激活甜食的方式,以及如何控制自己的渴望。

每天早上上班的路上都喝着这种双浓缩咖啡,不仅可以助您一臂之力。 《食品科学杂志》最近的一项研究发现,咖啡因可以改变我们的味蕾,因此我们认为食物的甜度比实际低。研究人员建议,当您还不能尝到甜味时,您就倾向于摄入更多的糖以满足自然甜食的需要。

这是一项初步研究,需要更多的研究来支持营养与营养学研究院发言人范丹娜·谢特(Vandana Sheth)警告说,这些发现可以更好地理解咖啡因如何改变味蕾。 (Sheth并未参与这项研究。)但是,如果您在吃完早间早饭后,琼脂糖在上午中旬变得很生气,那么可能值得尝试改用无咖啡因。

称之为捕获22种无卡路里的饮料和低糖甜点。 RD的亚特兰大营养学家玛丽莎·摩尔(Marisa Moore)说:“由于非营养性甜味剂或人造甜味剂的甜度是糖的许多倍,因此可以训练您的味蕾来欣赏超甜的味道。” “这可能使水果和其他不那么甜的食物难以达到预期。”换句话说,在稳定食用假糖食品之后,经常吃糖会让您的味蕾失望。因此,您需要结束那桶薄荷巧克力片以弥补这一点。

在Neuroscience杂志上发表的有关人造甜味剂的先前研究的评论对此观点表示支持,该评论的作者指出: “人造甜味剂正是因为它们很甜,所以促进了对糖的渴望和对糖的依赖性。”

营养学家也从奇闻趣闻中看到了这种效果。 “我可以说,我从过去的客户那里听到,他们减少了人造糖的摄入并吃了更均衡的饮食后,他们的味蕾发生了变化,”位于洛杉矶的梅根·罗斯福(RD)表示。

血糖指数衡量特定食物如何影响您的血糖水平。高血糖食品,例如加工后的白面包,糕点,饼干和饼干,会导致您的血糖在食用后迅速上升。 。 。然后很快崩溃。摩尔说,随着血糖的降低,您的身体寻求快速的能量修复,增强了对甜甜圈或糖果棒等甜食的食欲。

窍门是食用能保持血糖水平的食物均匀的龙骨。因此,跳过高血糖的空碳水化合物,并在盘子上装些低血糖的碳水化合物,例如水果和蔬菜,经过最小加工的谷物,例如藜麦和碾碎干小麦,钢切燕麦,糙米和全麦面包。这些物品可以使您的能量保持稳定,因此您不会遇到突然的崩溃和随后的渴望。

高血糖碳水化合物的纤维含量也很高,可以帮助促进饱腹感并进一步保持血糖稳定。 RD的利比·米尔斯(Libby Mills),营养与营养学会的发言人。




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