关于花生过敏的10个令人惊讶的事实

对花生过敏？你绝对是好人。它不仅是美国最普遍的食物过敏症之一，而且比牛奶和鸡蛋过敏症更难以长成。 kes！而且，近年来，它的发展势头迅猛，影响了比以往任何时候都更多的个人。甚至可以认为这是一种流行病。

这是根据纽约西奈山医院的贾菲食品过敏研究所的一项新研究得出的。研究人员发现，从1997年到2008年，花生过敏症从影响250名儿童的三倍增加到影响70名儿童的1倍。研究所告诉CNBC的《论钱》。他补充说：“即使有学校护士的轶事报告，也无法否认这一增长。”他指出，“每个教室大约有两个（孩子）对食物过敏。”这不仅仅是我们的想象力。'

使家人过敏的最佳和最简单的方法就是尽可能多地了解和了解，以免您发现自己处于危险之中情况。在此处和上面的视频中，您可能不了解花生过敏的10个令人惊讶的事实，这些信息可以帮助您随时了解情况。

1。美国有300万人对花生和坚果过敏。

2。花生实际上不是坚果，而是豆类，如大豆和豌豆。所有其他坚果（核桃，腰果，杏仁等）都是树坚果。

3。大多数人一生都对花生过敏，但20％的孩子长大了。

4。花生过敏与牛奶和鸡蛋一样，是儿童中最常见的食物过敏之一。

5。对食物过敏，您的免疫系统会对无害的物质产生过度反应。人体对正常食物和食物蛋白质的反应就好像它们是危险的外来入侵者一样。

6。虽然食物过敏的原因尚不清楚，但在患有其他过敏性疾病（如哮喘和湿疹）的家庭中更为常见。

7。当过敏者与花生蛋白接触时，其免疫系统会释放出组胺和其他化合物，这些化合物可能导致呼吸困难，喉咙肿胀，嘴唇发痒，恶心和呕吐。

8。食物过敏可能危及生命。这些危险的多系统反应被称为过敏反应，可能导致呼吸困难，血压下降和休克。

9。肾上腺素注射剂的快速治疗可以逆转过敏反应。可以使用自动注射器（例如以EpiPen品牌出售的自动注射器）完成。

10。有减少花生过敏反应的方法。口服免疫疗法涉及向患者喂食少量花生蛋白以帮助发展耐受性。这可能很危险，因此必须在过敏医生的监督下进行。

尽管美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）鼓励将4至6个月大的儿童引入含花生食品，但这是最好的方法。防止严重反应是避免任何含有花生的食物，如果证明是过敏的。务必确保阅读包装食品标签上的红色标记，包括是否在花生附近加工了产品。