利用烧烤串的10大烧烤创意

从一个穴居人第一次用大串三角龙的肉串起并将其烤在明火上，人们就已经有了恋爱关系，并把食物放在棍子上。

如今，恋爱关系已成为比以往任何时候都更加公开，几乎所有的世界美食都提供刺穿的肉，刺穿的海鲜或带孔的植物的变化。从阿塞拜疆烤肉串到日本烤鸡肉串，各地的人们似乎都无法抵制食用被刺穿，烧焦，然后在相同的刺穿器具上食用的食物。

记住，我们想提出了以下关于在木头或金属串上烧烤的有趣想法，就像穴居人第一次发明丙烷时曾经做过的那样。

牛排上的牛排已经很吸引人了，但是它完全是樱桃烧烤酱所无法抗拒的。试试米歇尔·谭（Michelle Tam）的Nom Nom Paleo食谱中的食谱，该食谱提供了在烧烤之前用槌子捣碎食物的额外宣泄作用。

Con Dos Pallilos /《福克斯新闻》杂志

Yakitori是一种日式小吃，由串烧木炭烧烤的肉组成，通常与冰镇啤酒搭配食用。如果这还不算是一种完美的野炊美食，请等到您看到Con Dos Palillos的Carmen烤鸡肉食谱，其中包括鸡肉和葱段，再上瘾的大豆，米林和清酒腌制。

国内策展人/福克斯新闻杂志

在用传统蛋黄酱，酸橙和科蒂贾奶酪等传统馅料熏制玉米芯后，没人能忍受墨西哥风格的玉米芯。国内策展人的隆达（Ronda）也不例外-她甚至对这种甜辣的边界南部美食都有自己的食谱。

Meatventures / Fox News Magazine

不要麻烦培根。像一块肉食博客的肉食博主一样，抓住一块肥腻的猪肚肉大块，然后将其打在烤架上。萨拉（Salar）和珍妮（Jeannie）提供了两种用阿多波腌制的猪肚的食谱：一种食谱具有更传统的菲律宾风味，另一种食谱具有经典的烧烤口感。

眼中趣味/福克斯新闻杂志

这些来自Lori的Taste With the Eyes的辣章鱼串可能需要做一些额外的准备工作，但它们确实能在口味和外观上有所回报。老实说，没有人会忘记在烧烤架上放满整个海洋生物的烧烤。

Stupid Easy Paleo /福克斯新闻杂志

去阿塞拜疆餐厅后，Stupid Easy Paleo的Steph迷上了他们的菜，并发誓要重新制作在家的经验。她的实验为羊肉烤肉串制作了这种温柔的食谱，这是一种不可抗拒的美食，配上自制的柠檬香草酱或凉爽的黄瓜raita效果非常好。

什么是盖比烹饪？/《福克斯新杂志》

由于其多功能性和温和的热量，日本的shishito辣椒在美国变得越来越普遍（它们有趣的零食大小也不会受到伤害）。从盖比（Gaby）的What's Gaby Cooking（盖比烹饪）中获得一些建议，并在下一次野餐时拿几把作为烧烤或小菜。她谈到自己的三道菜时说：“这只是最简单的食谱。” “而且真是太好了。”

《香料/福克斯新闻》杂志季刊

这款tandoori鸡肉tikka食谱的很多风味都来自其腌料和东南亚调味料，但是只有在将每个大块刺入并放在烤架上时，它才真正变得特别。 Season With Spice的Mark和Reese喜欢用大饼面包包裹他们的鸡肉，但我们不会怪任何人立即将鸡肉吃掉。

Rasa Malaysia / Fox News Magazine

沙爹一直以来都是马来西亚，印尼和泰国街头食品的流行形式，我们愿意打赌，至少一部分原因是因为沙爹是用超级有趣的棍棒盛放的。在马来西亚Rasa的Bee尝尝这种马来西亚风味的沙朗沙爹食谱，不要忘了一份美味的花生酱配菜。

Betsylife / Fox News Magazine

S'mores是火焰吻甜品的不二之选，但是任何白痴都可以在火上放棉花糖。要获得真正的享受，请尝试从Betsylife的Betsy那里烘焙这种烤酥饼食谱，其中包括两种烤水果和烤磅蛋糕。

本文最初刊登在《福克斯新闻》杂志上