Nacional（可可豆）

Nacional是在南美地区（例如厄瓜多尔和秘鲁）发现的稀有可可豆。 21世纪的一些专家以前曾认为Nacional豆已经灭绝。由于大多数Nacional品种已与其他可可豆品种杂交，因此纯净的豆基因型很少见。厄瓜多尔的可可树种叫做“ Nacional”，其遗传谱系可追溯到5300年前，可追溯到人类最早驯化的可可树。在18世纪和19世纪，由于其花香和复杂的风味，Nacional被许多欧洲巧克力商认为是世界上最令人垂涎​​的可可来源。那是厄瓜多尔可可的黄金时代，但在1916年突然爆发，当时爆发了“巫婆的扫帚”病，席卷了全国各地的Nacional品种。疾病发作后，来自国外可可品种的种质随后于1930年代开始引入该国，这导致了厄瓜多尔可可的广泛杂交。到21世纪初，大多数人认为纯净的Nacional基因型已不存在。

2009年，厄瓜多尔的农业研究所（INIAP）从厄瓜多尔的可可树中收集了DNA样本，只有6棵（ 11,000个被测样品中）被确认为100％遗传纯净的Nacional可可。这只是INIAP在其野外研究中分析的可可树的0.05％。 2013年，To'ak Chocolate在位于马那比省厄瓜多尔的Arriba可可种植地区的山区的彼德拉－普拉塔山谷中发现了100-120年可可树的树丛。在传家宝可可保护基金会（HCP）的帮助下，INIAP主任Freddy Amores和USDA-ARS的Lyndel Meinhardt博士对这些树的小样本进行了DNA测试。在测试的16棵老乔木中，有9棵被证明是转基因纯种的Nacional。 DNA分析证实，这些豆类纯属Nacional基因型，使厄瓜多尔经DNA验证的纯Nacional树种总数达到15种。