四合一澳洲坚果

四合一澳洲坚果是Proteaceae科的一棵树，原产于昆士兰州南部和新北部澳大利亚南威尔士。常见的名字包括澳洲坚果，bauple坚果，花椒澳洲坚果，昆士兰坚果，粗壳灌木坚果和粗壳昆士兰坚果。

该树种的叶子茂密，可长到18米。叶子具齿的边缘长7至25厘米。正如种名“ tetraphylla”所暗示的那样，它通常在每个叶节点周围大致等距分布有四片叶子，而其他主要的商业品种“整枝叶”的叶子数却可变，但通常为三片。它有长的，垂坠的白色到奶油色的粉红色到紫色的花朵，然后是木质的圆形水果，直径2到3厘米，包含可食用的种子。就像一个普遍的名字所暗示的那样，与整叶植物相比，该物种的壳通常是凹窝的或“有壳的”，后者具有光滑的壳，并且总是白色的花。

它已被引入墨西哥和在米却肯州（Michoacán）和哈利斯科州（Jalisco）的收成很好，已成为墨西哥市场的重要出口作物。夏威夷是全球这种作物的最大出口国。澳洲坚果的两种在纯热带地区都做得不好，没有完全成功的人工林距赤道不到15度。据说哥斯达黎加北部10度的主要种植园的产量要远低于夏威夷19至22度的夏威夷，其中有20％的产量。在危地马拉向北15度的种植成功。但是，在纯热带地区，个别的苗木生长良好，需要选择。一位种植者指出，哥斯达黎加的整枝花没有香气，导致授粉量低且不稳定。四叶夏威夷果的糖含量高于整果，在饼干和其他甜品中烘烤时会引起燃烧问题，因此，大多数商用果都是整果类的，以确保烘烤和烘烤结果的一致性。许多四叶植物或四叶植物和整枝花的杂种在家庭果园中生长。有人更喜欢四叶草的较高糖分含量，尤其是食用生食。

第一个现代的澳大利亚本土粮食作物

澳洲坚果四叶草是第一个澳大利亚本土人非土著澳大利亚人将其作为商业作物种植的食用植物。 1880年代初期，查尔斯·斯塔夫（Charles Staff）在新南威尔士州利斯莫尔（Lismore）东南12公里处的劳斯米尔（Rous Mill）种植了夏威夷果树的第一批商业种植园，其中包括。四叶植物。原始种植园的幼苗被用作嫁接现代品种的砧木，直到20世纪。具有讽刺意味的是，尽管澳洲坚果已在商业农业中传播到世界各地，但最初的种植园终于在1990年代被清除，并以嫁接的现代变种取代。

生境的丧失和退化。其栖息地的丧失和贫困是由于低地雨林被用于农业和城市发展而造成的；侵入性杂草健康要求不佳

与许多其他坚果和橄榄一样，澳洲坚果的单不饱和脂肪酸含量很高（约占86％）。单不饱和脂肪酸与降低血液中的胆固醇有关。

FDA已批准澳洲坚果产品制造商使用这种说法，“支持性但非结论性的研究表明，每天食用1.5盎司澳洲坚果，作为低饱和脂肪饮食的一部分和胆固醇，而不增加饱和脂肪或卡路里的摄入量，可以降低患冠心病的风险。 必须注意，这是“合格的健康声明”，不符合“重要的科学协议”的严格标准，这一点很重要。