Limnanthes alba

Limnanthes alba 是草地泡沫家族中的一种开花植物，俗称 白色的草地泡沫。 它原产于加利福尼亚和俄勒冈州，在潮湿的草木栖息地生长，例如春天的水池和林地中的湿点。 它通常生长在排水不良的土壤中。 它是一年生草本植物，产生直立或倒立的茎，长约30厘米。 叶子分成几片浅裂的或无浅裂的小叶。 花是杯状的，白色花瓣长1至1.5厘米。

这种草原野花也正在小规模种植。 它是草地泡沫种子油的来源，植物的果实（一种坚果）是20％至30％的油。 该油是已知的最稳定的植物油之一，可以与鲸油类似地转化为蜡和润滑剂。 白色草地泡沫很容易受到灰霉菌的影响。 商业作物在1982年和1984年的生长季节遭到破坏。