科拉达卡

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Kooradakka

小的槟榔(植物名称Areca catechu)在马拉雅拉姆语中称为kooradakka。本地称为adakka或kamuku的印度南部主要生长在喀拉拉邦,泰米尔纳德邦,卡纳塔克邦和安德拉邦。喀拉拉邦Malappuram区的Vattamkulam村历史悠久,以其特殊的kooradakka闻名。槟榔也被普遍称为supari或普通咀嚼坚果,它不是坚果而是水果。它是用于咀嚼的坚硬的圆形种子。一棵中等大小的直枝树会产生三到十束水果,成熟时颜色会变为橙色。丢弃果壳,清洗并使用螺母。坚果具有药用特性,在阿育吠陀中推荐用于各种疾病。 Arecanut的品种有Subamangala,Mangala,Sumangala,Mohitnagar,Hirehalli矮人,Samruthi(安达曼),VTLAH 1、2,Thirthahalli矮人和Srimangala是印度种植的主要商业品种。




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