Chenopodium Album

Chenopodium album 是 Chenopodium属快速生长的杂草一年生植物。尽管在某些地区有种植，但在其他地方却将该植物视为杂草。常见名称包括羊羔的四肢，混蛋，鸡足，肥料杂草，野菠菜和肥母鸡，尽管后两者也被用于其他 Chenopodium 物种，因此通常被称为白鹅掌。 白屈菜（Chenopodium album）在印度北部被广泛种植和消费，被称为 bathua 的粮食作物。

内容

• 1分布
• 2植物学
  • 2.1分类

• 2.1分类

• 3.1地区
• 3.2潜在影响常规作物
• 3.3害虫防治

• 4.1食物
• 4.2动物饲料
• 4.3构造
• 4.4阿育吠陀

分布

由于广泛的耕种，其原生地范围不明显，但包括欧洲大部分地区，林奈在1753年描述了该物种。东亚本地植物被列入 C。专辑，但通常与欧洲的标本有所不同。它在其他地方被广泛归化，例如非洲，大洋洲，北美和大洋洲，现在几乎在所有地方（甚至显然在南极洲）都发生在富含氮的土壤中，尤其是在荒地上。

植物学

起初会直立生长，达到10-150厘米（很少到3 m）的高度，但是除非有其他植物的支持，否则通常在开花后会靠着它（由于叶子和种子的重量）。叶子是互生的，外观各不相同。在植物基部附近的第一片叶子是锯齿状的，大致呈菱形，长3-7厘米，宽3-6厘米。开花茎上部的叶子完整，披针形菱形，长1-5厘米，宽0.4-2厘米；它们表面蜡质涂层，不可润湿，呈粉状，底面带有白色的涂层。小花呈放射状对称，在10-40 cm长的密集分枝花序中的小聚伞花序中生长。此外，花是双性恋和雌性，有五个花被片，其外表面呈粉状，不久在基部合生。雄蕊有五种。

分类学

白纹病分类学具有非常复杂的分类学，分为许多微观种，亚种和变种，但是很难。区分它们。以下植物分类群被 Flora Europaea 接受：

• Chenopodium album 子空间。 相册
• 斜纹夜蛾相册子空间。 纹状体（克拉桑语）Murr
• 斜纹夜蛾相册变种。 reticulatum （Aellen）Uotila

已发布的名称和同义词包括 C。相册变种小叶， C。相册变种 stevensii ， C。 acerifolium，C。centrorubrum，C。giganteum，C。jenissejense，C。lanceolatum，C。pedunculare 和 C。

它还可以轻松地与其他几种 Chenopodium 物种（包括C）杂交。 berlandieri，C。ficifolium，C。opulifolium，C.strictum 和 C。

栽培

地区

该物种也以谷物或蔬菜作物（例如代替菠菜）的形式栽培作为亚洲和非洲的动物饲料，而在欧洲和北美，通常在马铃薯田等地将其视为杂草，而在澳大利亚，已在所有州将其归化，在维多利亚州新南威尔士州被视为环境杂草，西澳大利亚州和北领地。

对常规农作物的潜在影响

它是杂草中最强壮和更具竞争性的杂草之一，能够使玉米损失高达13％的作物在平均植物分布中，大豆占25％，甜菜占48％。当植物较小时，可通过黑暗耕作，旋转或燃烧来控制。小谷物的作物轮作将抑制侵扰。它可以通过多种出苗前除草剂轻松控制。它的花粉可能会导致类似花粉热的过敏。

害虫防治

白粉病菌很容易受到采叶者的侵害，使其成为有用的诱捕作物伴侣植物。它生长在其他植物附近，吸引了挖矿者，否则挖矿者可能会攻击要保护的农作物。它是甜菜叶蝉的寄主植物，它是一种将卷曲的顶层病毒传播到甜菜作物的昆虫。

用途和消费

食物

• 单位
• μg=毫克••mg =毫克
• IU =国际单位

叶和嫩芽可以作为叶类蔬菜食用，可以整体蒸熟，也可以像菠菜一样煮熟，但由于草酸含量高，应适量食用。每个植物产生数以万计的黑种子。它们富含蛋白质，维生素A，钙，磷和钾。藜麦是一个密切相关的物种，专门为其种子种植。祖尼人煮幼小的蔬菜。 Bathua种子也可用于水稻和dal。据说拿破仑·波拿巴曾经在贫瘠时期依靠batuaua种子养活他的部队。

考古学家分析了铁器时代，维京时代和欧洲罗马遗址在储藏坑和烤箱中发现的碳化植物残骸。在印度，这种植物被称为 bathua ，并在冬季盛产。这种植物的叶子和幼枝用于印度北部常见的汤，咖喱和以百草枯馅的面包等菜肴中。种子或谷物可用于喜马al尔邦的 phambra 或 laafi 稀饭类菜肴，以及 soora 和 ghanti 。在哈里亚纳邦（Haryana），冬天用浴袍制成的“ bathue ka raita” （即蘸酸奶的酸奶）很受欢迎。

动物饲料

就像一些通用名称所暗示的那样，它也被用作鸡和其他家禽的饲料（叶子和种子）。

构造

这种植物的汁是一种根据SamarāṅgaṇaSūtradhāra（一种与Śilpaśāstra（印度艺术与建筑科学）有关的梵文专着）的说法，墙粉混合物的有效成分。

阿育吠陀

在阿育吠陀传统中尽管没有临床证据证明这种用途是安全或有效的，但人们仍认为药浴可用于治疗各种疾病。

画廊

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