板栗

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小叶锦鸡儿

  • 单位
  • μg=毫克•mg =毫克
  • IU =国际单位

Castanea mollissima (中文:板栗;拼音:bǎnlì),也称为Chinese

含量

  • 1描述
  • 2分类法
  • 3分布和栖息地
  • 4生态学
  • 5种用途
  • 6参考文献
    • 6.1引文
    • 6.2来源
  • 7个外部链接
  • 6.1引文
  • 6.2来源

描述

这是一棵落叶乔木,长到20 m高,树冠宽大。叶子互生,单生,长10-22厘米,宽4.5-8厘米,有齿的边缘。花朵的花柳长4-20厘米,雌花在柳絮的基部,雄花在其余。果实是直径4-8厘米的密集多刺的穹cup,包含两个或三个有光泽的棕色坚果;在野树上直径为2–3厘米。 mollissima 的科学名称源于柔软的柔软芽和嫩叶。

分类学

同义词: Castanea bungeana Blume; C。杜德鲁西多德; C。 fargesii 多德; C。 formosana (早aya)ata田; C。胡佩山杜德; C。 mollissima var。 pendula X. Y. Zhou& Z.D.周; C。水稻米勒变种 formosana ata田; C。苜蓿 mollissima (Blume)Pampanini; C。寻常型 Lamarck var。 yunnanensis Franchet。

在越南,板栗(越南语:hạtdẻ,塔伊语:máclịch)这些植物生长在曹邦省的特隆县(TrùngKhánh),具有最高的品质,其中葡萄糖的含量为3.3-5.4%,葡萄糖的含量为43.36-46.47%,脂质的含量为1.16-2%,蛋白质的含量为3.12-3.62%(越南国家蔬菜水果研究机构在1999年进行了分析)。 / p>

分布和栖息地

天然板栗树是一种栗树,在东亚已经有几千年的历史了,它的确切原始范围无法确定。在安徽,福建,甘肃,广东,广西,贵州,河北,河南,湖北,湖南,江苏,江西,辽宁,内蒙古,青海,陕西,山东,山西,四川,西藏,云南和浙江等省,以及台湾和韩国。它生长在山脉北部靠近海平面的地方,在山脉南部高达2800 m的高度。该物种更喜欢阳光直射和酸性,肥沃的土壤,并且生长速度中等。

生态学

在靠近其他栗种(包括日本栗, C 。crenata ;美洲板栗 C。dentata ;和甜板栗 C。sativa ),中国板栗很容易与它们交叉授粉以形成杂种。

栗子与树皮真菌病栗疫病( Cryphonectria parasitica ,前称 Endothia parasitica )并存,已经进化了很长时间。进化出了非常成功的抗白叶枯病的抗性,这种抗性可能比其他任何种类的栗子都强,因此,尽管它没有免疫力,但感染时通常只受到很小的损害。重要的是要认识到,中国板栗的抗白叶病差异很大。有些人很容易受到感染,而另一些人基本上对这种疾病免疫。日本板栗对白叶枯病的抵抗力也相对较高,而欧洲板栗则稍差一些。在1890年代,中国和日本栗子被进口到美国,目的是由于它们比高耸的美国栗子小巧紧凑,因此被用作果园树。不幸的是,结果是灾难性的,因为进口的亚洲物种引入了 C造成的疫病。 dentata 没有抵抗力。该病于1904年在布鲁克林动物园的一棵树上首次发现,并迅速蔓延开来,肆无忌,地破坏了美国栗子。在30年内,他们的祖国土地只剩下很少的了。北美一直在执行一项积极的计划,以对中国和美国栗子进行杂交,以努力使美国栗子的各种理想特性最大化,例如,身材更高,叶片更大,坚果更大,甜度更高,同时从栗子中分离并携带抗白叶枯病。

用途

坚果可食用,在东亚广泛种植该树; 已经选择了300多个坚果生产品种,分为五个主要区域组:北部,长江流域,四川和贵州,南部和西南部。 除此之外,丹东板栗(属于日本板栗– i.Castanea crenata )是辽宁省的主要品种。 一些品种,例如'库灵','梅灵'和'南京',具有大的坚果,直径可达4厘米。 坚果很甜,有人认为它是所有栗子中味道最好的,尽管其他人说它们不如美国栗子好。 坚果还为野生动植物提供了重要的食物来源。




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